Avanzan los preparativos para ‘Sabor es Morelos’, el festival gastronómico más importante del estado, en el que se espera la presencia de miles de visitantes de Ciudad de México y Estado de México. El encuentro culinario más importante del estado, llegará a su edición número 14 los días 6 y 7 de diciembre, con un corredor gastronómico instalado sobre la calle Hidalgo, en el Centro de Cuernavaca. Desde las 10:00 y hasta las 20:00 horas, con entrada gratuita y opciones gastronómicas desde 40 pesos. Griselda Hurtado Calderón, coordinadora del evento, informó que el festival busca consolidarse como una plataforma para promover la cultura gastronómica, el talento local y el turismo, ofreciendo experiencias culinarias únicas que celebran la diversidad e innovación en la cocina morelense. Hurtado Calderón señaló que están afinando detalles, para esta edición en la que estima una derrama económica superior a los 130 millones de pesos y una afluencia cercana a 110 mil visitantes, cifras que reflejan el posicionamiento del festival como uno de los mayores atractivos turísticos y comerciales del cierre de año. Cabe mencionar que el corredor gastronómico contará con la participación de 60 restaurantes, cocineras tradicionales, chefs reconocidos, productores locales y escuelas de gastronomía, además de una vibrante oferta cultural. En total, serán más de 200 expositores, incluyendo integrantes del programa Orgullo Morelos de la SDEyT, productores de SEDAGRO y representantes de diversos municipios. Finalmente, se dio a conocer que este año Perú será el país invitado, mientras que Celaya, Guanajuato, y los municipios de Jojutla, Xochitepec y Tlaltizapán participarán como invitados especiales, fortaleciendo el intercambio gastronómico y cultural.
