La producción de arroz en la zona sur de Morelos registró una disminución durante 2025 en comparación con años anteriores, principalmente porque a los productores les resulta más rentable sembrar caña de azúcar que arroz, afirmó Jesús Solís Alvarado, presidente de la Unión de Productores de Arroz de Morelos. En entrevista, el dirigente explicó que este año la cosecha cerró con aproximadamente 3 mil 500 toneladas, una cifra menor respecto a ciclos previos, cuando se alcanzaban entre 4 mil 500 y 5 mil 500 toneladas. Incluso recordó que en 2018 la producción fue considerable mente mayor, con volúmenes que oscilaron entre las 12 mil y 14 mil toneladas. Solís Alvarado precisó que, pese a la baja en el volumen total, el rendimiento en campo fue favorable y a la mayoría de los productores les fue bien en las parcelas. No obstante, señaló que la reducción responde a diversas circunstancias, entre ellas la falta de rotación de cultivos, derivada de la preferencia por la caña de azúcar, que ofrece mejores precios en el mercado. Detalló que anteriormente los productores alternaban tres años de caña con dos de arroz, hoy la caña puede mantenerse hasta cinco años consecutivos, reduciendo el espacio destinado al arroz a uno o incluso a ningún ciclo.
“Si la caña se paga bien, el productor no voltea sus parcelas para plantar arroz.”
Advirtió que el cultivo de arroz enfrenta una mayor competencia por la tierra agrícola, no solo con la caña, sino también con otros productos como la jícama, lo que ha contribuido a la disminución gradual de la superficie sembrada y, en consecuencia, de la producción arrocera en la región sur del estado.