Subirá el precio de la mojarra, en un 20%, para la cuaresma que inicia mañana; se cotiza el kilo de este pescado en $90 pesos, así lo comentó José Luis Ruiz González, de la pescadería el “Cocodrilo”, ubicada adentro del mercado “Adolfo López Mateos”.
“Lo que más se consume en la cuaresma es la mojarra y el camarón, pero la Semana Santa se celebrará en la primer semana de abril y el mejor tiempo para este producto será a finales de abril, por ejemplo, ahorita desde hace dos semanas hay escases de mojarra mediana y solo tenemos mojara grande, de 400gramos para arriba.
“Nosotros trataremos de aguantar los precios bajos, pero este producto es perecedero y necesitamos que se mueva, día a día. Lo que si es que el precio no dejará de aumentar en los mariscos para esta próxima temporada, pero no será mucho, por nuestra parte estaremos manteniendo el abasto de los mariscos”, mencionó.
Finalmente el comerciante agregó que “el camarón, aquí en el mercado ronda los $180 pesos el mediano y el camarón grande lo tenemos en $230 pesos kilo., Aquí los esperamos en la pescadería”.
Producto. Los mariscos se consumen más durante la cuaresma.
Por: LUIS FLORES / local@diariodemorelos.com