CUERNAVACA, MORELOS - Ya es viernes! Y para iniciar tu día nada mejor que degustar unos deliciosos taquitos de res, y en esta ocasión visitamos un rinconcito con mucho ‘Sabor Tlahuica’ que seguro vas a querer conocer.
Taquitos de barbacoa de res ‘Guille’, cuentan ya con tres décadas de historia, ubicados sobre una de las principales avenidas de Cuernavaca; han permanecido brindando a sus clientes deliciosos tacos de costilla de res con un buen sazón y servicio.
Desde las siete y media de la mañana Cyinthia Gutiérrez quien lleva trabajando 6 años en este negocio, recibe a los clientes con una agradable sonrisa, “Gente muy agradable, te familiarizas con todos, sabes a qué hora pasa uno, a qué hora pasa otro y cuando se les hace tarde” dijo Cynthia.
Y como en todo negocio, existe una infinidad de personas que pasan a comer sus taquitos y hacer un poco de plática, “Conoces a mucha gente, a veces que vienen personas con algunos problemitas y la haces de sicólogo, licenciado y de todo, nunca los pones en práctica, pero das consejos a discreción” comentó entre risas Cyinthia Gutiérrez.
Ella cuenta que este lugar se hizo de muchos clientes, “Cuando la tienda del ISSSTE estaba en su apogeo, eran nuestros primeros clientes ellos, hay algunos que venían desde Taxco a comprar y pasaban a echarse su taquito”, y a pesar de que ya no tienen el mismo flujo de gente en la zona por el cierre de esa tienda comercial, han logrado subsistir gracias a la calidad de sus alimentos y hace una cordial invitación, “Los invitamos a que vengan a probar los taquitos y el consomé están muy ricos, para que sigamos vendiendo mucho”.
En Tacos de res ‘Guille’ puedes encontrar tacos de costilla de res, de maciza y surtido, acompañados de consomé de res calientito o refresco, y para los que gustan del picante, hay salsa roja de chile guajillo, verde de tomate y cebollitas con chile habanero. i
Tradición de 30 años en Av. Morelos, hay tacos para todos los gustos.
Respecto al paro nacional de mujeres este 9 de marzo Cynthia nos da su opinión:
Yo no puedo parar, honestamente tengo que abrir porque día a día tengo mi ingreso de aquí y no puedo darme el lujo de quedarme un día sin trabajar, tengo un hijo que mantener y son gastos, escuela, comida y transporte”.
Cyinthia Gutiérrez, empresaria
Ahí los encuentras...Se ubican en Av. Morelos Sur, en la esquina de la Plaza ISSSTE, antes de llegar a la glorieta del ‘Niño Artillero’.
Abren todos los días en horario de 8:00 am a 2:30 pm
Carmen Gil
carmen.gil@diariodemorelos.com