La fundación Connosotros, la cual apoya a personas con parálisis cerebral, llevó a cabo su ya tradicional concurso de paellas, patrocinado por Diario de Morelos, el cual está abierto tanto para chefs profesionales como para amantes de la cocina.
Connosotros es una asociación civil que opera desde el 2001 en el estado de Morelos, atendiendo a niños y jóvenes con parálisis cerebral a través de la Educación Conducida, un modelo educativo desarrollado en Hungría.
Como cada año, la fundación abrió la convocatoria para los amantes de la paella, quienes debieron cocinar el delicioso platillo en el lugar, en donde se podía percibir un exquisito aroma debido a todos los ingredientes que ahí se mezclaban para obtener un maravilloso resultado.
Los encargados de degustar cada una de las paellas fueron el chef Etny Molina, Márgara Millán y Hugo Gama, ellos recorrieron el lugar haciendo un alto en cada uno de los stands de los participantes para así poder dar el veredicto final.
Llegó la hora de anunciar a los triunfadores y los jueces dieron los resultados; después de una ardua y sana competencia se coronaron ganadores en la categoría de profesionales el chef Mauricio Viniegra y el chef Miguel Olais; por su parte, Gerardo Díaz Oliveros obtuvo el primer lugar en la categoría amantes de la cocina. ¡Buen provecho!.