De sopas. La Profeco ha lanzado una estocada contra las populares marcas de sopas instantáneas y no es para menos. Estudios previos y recientes han constatado que estas marcas contienen excesivas cantidades de sal, azúcar y conservadores que causan múltiples afectaciones a la salud.
Lo malo aquí es que se han vuelto tan populares y baratas, que miles de mexicanos las consumen todos los días porque les dan saciedad a algunos y para otros es una especie de comida que sustituye otros alimentos porque no les alcanza para más.
Además de las desventajas que tiene hacia la salud, Profeco ha dicho que utilizan publicidad engañosa, por lo que algunas marcas como la Maruchan, pueden salir del mercado.
El hecho se ha viralizado en redes sociales a tal grado que se han compartido fotos falsa de compras de pánico, evidenciando su popularidad.
Aún no ha salido el estudio de las sopas instantáneas realizado por la Procuraduría Federal del Consumirdor, la expectativa es que también incluyan las sopas que últimamente han entrado al mercado, como son las marcas coreanas.
De precios, las maruchan cuestan unos siete pesos en tiendas de autoservicio, mientras que la presentación importada hasta 39 pesos.
Reciente. México participó en la Cumbre sobre los Sistemas Alimentarios, con la postura difundir los compromisos locales para combatir la seguridad alimentaria con un plan de justicia, fortalecer grupos agrarios, promover la transformación de los sistemas alimentarios.
En ese sentido, de acuerdo a las declaraciones en torno a la cumbre, Cristian Morales, representante de la OMS en México, dijo que el sistema alimentario de México ha influido en que actualmente 10% de adultos mexicanos tengan el diagnóstico de diabetes tipo 2.
Señaló también que se han incrementado cifras de hipertensión, sobrepeso y obesidad, y en gran parte esto ha incidido en que la pandemia de coronavirus haya tenido un importante impacto con más de 3,58 millones de contagios y 272,580 muertes.
El estudio y retiro de al menos dos marcas de sopas instantáneas respondan al compromiso asumido globalmente.
Por: E. Zapata opinion@diariodemorelos.com Twitter: @ezapata1