Moisés Cortés, joven con autismo y síndrome de Asperger, encontró en el Centro de Atención Múltiple (CAM) No. 9 de Tepoztlán un espacio de formación que le permite desarrollar habilidades laborales. El joven de 22 años llegó en noviembre de 2024 y, desde entonces, ha aprendido un oficio que le abrirá oportunidades para generar sus propios ingresos.
Moisés forma parte del área laboral del CAM, integrada por seis estudiantes, donde elaboran galletas y chocolate artesanal. Él mismo participa en todo el proceso: desde tostar y pelar el cacao hasta molerlo y dar forma al producto final.
“Lo que más me gusta es hacer chocolate y galletas”, comentó.
El joven considera que estos conocimientos podrán ayudarlo en un futuro a iniciar un pequeño negocio. En el CAM, explicó, aprende no solo técnicas de repostería, sino también a valorar el trabajo y el esfuerzo que implica producir alimentos de manera artesanal.