Por primera vez en Cuernavaca, se realizará el aniversario del Día Municipal del Ganadero. El festejo se llevará a cabo el próximo 12 de mayo, informó la Asociación Ganadera Local Municipal de Cuernavaca, una de las organizaciones formales más antiguas de la capital morelense y del estado.
Según el Ingeniero Christian Pérez, presidente de la asociación, este día fue instituido durante la administración pasada, en el 2024, como un reconocimiento a los ganaderos y ganaderas del municipio de Cuernavaca. La fecha del 12 de mayo fue propuesta al cabildo municipal en virtud de que la organización a la que pertenecen, la Asociación Ganadera Local Municipal de Cuernavaca, fue fundada precisamente un 12 de mayo, pero de 1956. La asociación tiene aproximadamente 72 años y cumplirá 73 este año.
La celebración del primer aniversario incluirá una convivencia con todos los ganaderos del municipio. Además, se ofrecerá un espectáculo de caballos de baile y un jaripeo. Estos eventos se realizarán en la Plaza de Toros del poblado de Santa María Ahuacatitlán. Las actividades darán inicio a partir de las 2 de la tarde. El Ing. Christian Pérez señaló que el gremio planea trabajar en un plan para futuros eventos. Además, como organización, tienen la intención de levar a cabo una exposición de ganado en el mes de diciembre, si es posible.
La Asociación Ganadera Local Municipal de Cuernavaca está conformada por 73 ganaderos, quienes están representados ante el Consejo Agropecuario Nacional. El presidente destacó que la asociación no solo está compuesta por varones, sino que también incluye mujeres ganaderas y una importante cantidad de jóvenes ganaderos que se han integrado en los últimos años.
Respecto a los desafíos que enfrenta el sector, el Ing. Cristian Pérez mencionó que una problemática recurrente, no solo en Cuernavaca sino en todo el estado, es la falta de apoyos por parte de los gobiernos. “Estos apoyos son necesarios para poder ejecutar proyectos de alto impacto que ayuden a mejorar las condiciones de la ganadería”, aseguró el lider ganadero.
Actualmente, la mayor concentración de productores ganaderos de la organización se encuentra en la zona norte de Cuernavaca, abarca aproximadamente un 70% de los asociados. Las localidades y ejidos con mayor presencia ganadera en Cuernavaca incluyen Santa María, Santa Úrsula, Buenavista del Monte, El Cebadal, los ejidos de San Antonio, Acapantzingo, Ocotepec y Ahuatepec.
Sobre el destino de la producción cárnica, el Ing. Pérez explicó que principalmente es para consumo local. Los animales destinados a la engorda son sacrificados en el rastro municipal.
Finalmente, el presidente de la asociación reconoció el trabajo de los ganaderos que realizan todos los días en la capital morelense, y celebró que por primera vez se conmemore a este gremio en Cuernavaca.