El personal de la Dirección de Salud de Temixco realiza inspecciones a negocios que manejan alimentos, además de mercados y tianguis con la finalidad de evitar enfermedades gastrointestinales.
La autoridad sanitaria vigila que el personal de los establecimientos y comercios semifijos manipulen los alimentos bajo los estándares higiénicos, de lo contrario, el personal de Salud de Temixco aplica sanciones y multas.
La directora del área, María Elena Gaytán Navarro informó que el personal vigila que cuenten con las medidas sanitarias que marca el reglamento, desde los tapetes sanitizantes, gel antibacterial, cubrebocas y lavado frecuente de manos.
En caso de que se detecte que están incurriendo en alguna falta que ponga en riesgo la salud de los clientes y de los propios trabajadores del negocio, se les emiten recomendaciones y se les pide un cierre voluntario del establecimiento.
La funcionaria mencionó que debido a estos operativos se han cerrado negocios como tortillerías y taquerías, los cuales, fueron exhortados a atender las recomendaciones sanitarias, como el reforzar sus medidas higiénicas.
Por último, dijo que el mayor error que cometen los trabajadores de los negocios que venden comida, es que no usan el cubrebocas.
Por: Redacción ddm
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