Cuernavaca, MORELOS.- El secretario estatal de Desarrollo Agropecuario, Roberto Ruiz Silva, informó que este año se estará beneficiando a los productores de amaranto, mediante apoyo al paquete tecnológico, con la meta de llegar a producir 400 toneladas de este producto, de las 150 que se cosechan actualmente.
El titular de Sedagro señaló que los productores de amaranto han sido atendidos, ya que el año pasado se les apoyó y en este ciclo se pondrá a su servicio apoyo al paquete tecnológico, aunque reconoció que la mayoría de amaranto que se utiliza se obtiene del estado de Puebla, y en este sentido refirió que el gobernador ha ordenado que crezcan en la producción.
"Hemos invitado a los productores a que se animen a sembrar amaranto, pero a los pocos que son se les ha apoyado, no sólo por el gobierno del estado, sino también el municipio los ha beneficiado hasta con el 50 por ciento del costo del paquete tecnológico",
expresó.
Ruiz Silva precisó que la superficie de cosecha ha crecido de 50 toneladas que había al principio de este gobierno a más de 150 que existen actualmente, y el reto es llegar a las 400 el año que viene, por lo que refirió que es un proceso en el que están avanzando.
"Sin duda los recursos siempre van a ser pocos, pero todos los sectores han sido atendidos", puntualizó el funcionario estatal, luego de que en días anteriores productores de amaranto de la comunidad de Amilcingo, en Temoac, reclamaron recursos para invertir en el cultivo y en la producción de obleas.
Paralelo al reclamo, amagaron con manifestaciones si sus peticiones no eran escuchadas y atendidas.
Sabor. La oblea es un dulce típico en el país, y en Morelos se produce en la zona oriente.
Proponen
Productores piden apoyo para aumentar la producción de oblea de amaranto y generar más empleos.
Por: Guillermo Tapia / guillermo.tapia@diariodemorelos.com