Un pollo procesado que llega a la mesa en muchos hogares, es un alimento nutritivo y delicioso que consumen muchas familias en el estado de Morelos, y justamente tiene un proceso de vida de diez semanas de maduración para que al final sea puesto en venta en diferentes locales de punto de venta; en la actualidad se produce menos pollo, pero afortunadamente no hay desabasto por esta razón. Mientras en las pollerías mercado ‘Adolfo López Mateos’, como el ‘Faisán’, podrán encontrar este producto básico para la satisfacción nutricional de todas las personas.
Por Luis Flores / DDM