CUERNAVACA, MORELOS.- Con la finalidad de no poner en riesgo la salud, el Hospital General de Cuernavaca hizo una recomendación de evitar el consumo de grasas y azúcares durante la temporada de Día de Muertos, sobre todo en personas que presentan comorbolidades.
Al respecto, Luz Elena Hernández Bustos, responsable del servicio de Nutrición de la unidad médica, indicó que debido a las festividades es importante priorizar los productos con porciones bajas en carbohidratos simples y grasas.
“Es importante resaltar que frutas como guayaba, mandarina, naranja y plátano, puestas en ofrendas, forman parte de nuestra alimentación, ya que son ricas en vitamina C y minerales como el magnesio, potasio y fibra, para cuidar la salud”, comentó.
En el caso de los dulces y postres típicos como chocolates, calaveras de azúcar, semillas de pepita o calabaza y pan de muerto, pueden elevar los niveles de azúcar en sangre, colesterol y triglicéridos si no se tiene el cuidado necesario.
Hernández Bustos invitó a la población con padecimientos crónicos como diabetes, cardiovasculares, cáncer, pulmonar, sobrepeso o concentración elevada de lípidos, a elegir alimentos dentro de su plan de alimentación.
Luz Hernández. Responsable del servicio de Nutrición del Hospital General de Cuernavaca.
Por: REDACCIÓN DDM / [email protected]