Palacio de Cortés: Declaración

DECLARACIÓN. La secre­ta­ria de de Cien­cia, Huma­ni­da­des, Tec­no­lo­gía e Inno­va­ción des­tacó recien­te­mente uno de los prin­ci­pa­les resul­ta­dos del Foro de Cien­cia y Tec­no­lo­gíia en Socie­dad rea­li­zado en el estado.

Se trata de la Decla­ra­ción de Cuer­na­vaca, de cual des­tacó su rele­van­cia, al ser sus­crita por auto­ri­da­des de más de 70 ins­ti­tu­cio­nes de edu­ca­ción supe­rior, como un marco de acción común que reco­noce a la edu­ca­ción supe­rior, la cien­cia, las huma­ni­da­des y la tec­no­lo­gía como bie­nes públi­cos esen­cia­les.

Esto, durante la Déci­moc­tava Sesión Ordi­na­ria del Con­sejo Nacio­nal para la Coor­di­na­ción de la Edu­ca­ción Supe­rior (Cona­ces).

Cabe seña­lar que algu­nos de los ejes de la Decla­ra­ción Cuer­na­vaca son: For­ma­ción espe­cia­li­zada en áreas estra­té­gi­cas. Inves­ti­ga­ción cien­tí­fica, huma­nís­tica y tec­no­ló­gica para el desa­rro­llo nacional.

Así como: Cola­bo­ra­ción inte­rins­ti­tu­cio­nal y redes de inno­va­ción social y cola­bo­ra­tiva. Divul­ga­ción, orien­ta­ción voca­cio­nal, cul­tura cien­tí­fica y apro­pia­ción social del cono­ci­miento.

ADVERTENCIA. Uni­cef advierte que millo­nes de niños y ado­les­cen­tes cre­cen en entor­nos en los que las bebi­das azu­ca­ra­das, los ape­ri­ti­vos sala­dos y dul­ces y la comida rápida, inclui­dos ali­men­tos y bebi­das ultra­pro­ce­sa­dos, son suma­mente acce­si­bles y se pro­mo­cio­nan de forma agre­siva.

Señala que los entor­nos ali­men­ta­rios no salu­da­bles están fomen­tando una ali­men­ta­ción dañina y pobre en nutrien­tes, así como un aumento del sobre­peso y la obe­si­dad entre niños y ado­les­cen­tes, incluso en paí­ses que aún se enfren­tan a la des­nu­tri­ción infan­til, como México.