La piña, incluida en numerosas dietas de adelgazamiento por sus bajas calorías, es una fruta rica en vitaminas y minerales con múltiples propiedades y beneficios para la salud, como una gran aliada en la digestión.
"Las frutas son una parte esencial de la alimentación y deben incluirse en el menú diario, ya que el cuerpo humano necesita vitaminas y minerales que estas proporcionan", explica la doctora López Marín, directora del Centro Médico Rusiñol. Seguir unos hábitos alimenticios saludables es vital para el buen funcionamiento del organismo, y entre estos hábitos es indispensable el consumo de fruta, por lo que los expertos recomiendan que se consuman 5 piezas diarias. La piña tiene propiedades excelentes. Además de contar con un balance perfecto entre fibra y calorías, contiene enzimas, minerales, vitaminas esenciales y un alto porcentaje de agua", explico la doctora López Marín.
Estas son las principales propiedades de esta fruta tropical:
- Contiene bromelina, una enzima que incide de forma positiva en la digestión, permitiendo la descomposición de las proteínas, gracias al aumento en la producción de jugos gástricos y con efecto anticelulítico por su acción estimulante de la microcirculación.
- Incluye vitaminas como la C, ideal para evitar resfriados y catarros; la vitamina A, B y ácido fólico, aunque en menos cantidad.
- Manganeso, que contribuye de manera favorable a fortificar el sistema inmunológico y los huesos.
- También contiene otros minerales importantes para el organismo, como potasio, hierro, magnesio, zinc y yodo, que juntos tienen una acción antioxidante y ayudan a posponer los signos de envejecimiento.
Según la doctora López Marín, los privilegios de consumir piña con frecuencia son amplios:
- Es un diurético natural, que ayuda a eliminar líquidos y toxinas del organismo, así como a disminuir volumen corporal y el efecto anticelulítico mencionado.
- El potasio y el sodio reducen la presión arterial.
- Es un antiinflamatorio natural, que ayuda en afecciones como artritis, sinusitis aguda, inflamación abdominal y dolor de garganta.
- La piña es una fruta que se caracteriza por mejorar las funciones digestivas, también inhibe la producción de microorganismos intestinales y se puede utilizar en tratamientos para los parásitos.
- Contribuye al buen funcionamiento del hígado.
- Favorece los procesos de cicatrización de la piel.
- La hidratación que se obtiene con la ingesta de piña hace la piel más elástica y brillante.
- Para las personas que sufren anemia es una aliada perfecta, porque facilita la absorción de hierro.
- Además, la piña ayuda a nivelar los niveles de glucosa en la sangre, a la vez que resulta saciante.
En definitiva, concluye la experta, la piña es una fruta que debería introducirse en toda dieta saludable y que ofrece muchas posibilidades, ya que puede combinarse en postres, dulces o platos salados. "Sin embargo, para apreciar mejor su sabor entre dulce y ácido y aprovechar sus beneficios al limite, se recomienda comerla en su estado natural", concluye la doctora.