Comerciantes del mercado Adolfo López Mateos reportaron un cierre de año con ventas positivas en los días previos al Año Nuevo y expresaron confianza en que el flujo de clientes se mantenga el 31 de diciembre, principal jornada de consumo para diversos productos tradicionales.
Manuel Alejandro Delgado, secretario de Organización de la Unión de Comerciantes, señaló que el mercado continúa como uno de los principales puntos de abasto para familias y restauranteros, al ofrecer productos frescos y precios. Indicó que, en esta temporada, los consumidores adquieren principalmente pollo en distintas presentaciones, como pechuga, pierna y muslo, así como alitas, que registran una alta demanda para la preparación de platillos festivos.
En cuanto a precios, detalló que productos como el pollo y el huevo se han mantenido estables durante los últimos meses. Precisó que la tapa de huevo con 30 piezas se comercializa entre 65 y 70 pesos, lo que ha favorecido la afluencia de compradores en el mercado.
Por su parte, Ricardo Bertis, comerciante del giro de frutas, informó que las ventas han fluido, aunque con un ritmo menor en comparación con otros años. Señaló que el mayor repunte se espera el 31 de diciembre, cuando la compra de uvas concentra la mayor demanda. Añadió que otros productos como manzana, caña, tejocote, pasas y artículos para ponche y ensaladas mantienen buena salida, además de registrar ajustes a la baja en algunos precios, como el de la manzana y la uva.
En el área de chiles secos y abarrotes, María del Carmen Castro indicó que el movimiento comercial se ha mantenido constante, con alta demanda de maíz pozolero, orégano, chile seco, camarón, mole y, en menor medida, bacalao. Detalló que el precio del maíz pozolero bajó de 63 a 60 pesos el cuartillo, mientras que el bacalao noruego pasó de 420 a 400 pesos, lo que permitió a las familias adquirir mayores cantidades.
Mantienen comerciantes del ALM Cuernavaca ventas favorables previo al Año Nuevo
