El evento será los próximos 9, 10 y 11 de septiembre, e incluye conferencias, cata de vinos, danza
Cuernavaca, Morelos .- A fin de conservar las tradiciones gastronómicas de Morelos, se llevará cabo el primer “Encuentro gastronómico de jóvenes cocineras tradicionales”, evento que estará integrado por una serie de actividades entre conferencias, corredor gastronómico, exposiciones de arte y danza, cata de vinos y una espectacular cena maridaje, entre otras actividades.
La cita es en el Hotel Misión Grand Cuernavaca, que organiza este evento a realizarse los próximos 9, 10 y 11 de septiembre.
Serán 13 las estrellas de este encuentro, cocineras tradicionales de Yautepec, Temixco, Tetela del Volcán, Cuernavaca, Cuautla, Jiutepec. Como invitados especiales, el Chef Federico Sergio Domínguez Hernandez del Instituto Foodrinks, apoyando a las cocineras tradicionales, y el Chef Juan Carlos Vega, chef sommelier de gastrovinos.
El viernes 9 será la inauguración del evento, con acceso gratuito a todo público, a las 18:00 horas; con la exposición venta de pinturas en salón Galería con Omar Gómez, y el coctel de bienvenida.
Habrá una presentación de Ballet Clásico profesional con música regional mexicana, y posteriormente un recorrido de Leyendas.
El sábado 10 serán las conferencias y el corredor gastronómico. A las 10:30 horas será la inauguración del corredor que constará de diez stands con muestras de platillos por región.
Entre los platillos estarán los exponentes de las regiones de Cuernavaca, Norte, Cuautla, Sur poniente, Sur, Noreste, Sureste.
Y la cata de vinos con el Chef Juan Carlos Vega.
Próximo. La sede del Encuentro de Jóvenes Cocineras Tradicionales es el Hotel Misión Grand Cuernavaca.
Sábado 10 de septiembre
El precio por persona $130.00 preventa hasta el día 8 de septiembre, y $150.00 el día del evento.
Incluye conferencias
A partir de las 9:00 horas, y el corredor gastronómico.
Por: Redacción Ddm / [email protected]