Como cada mes, Hotel Misión Grand y la cadena de restaurantes Del Pueblito, pertenecientes al mismo, llevaron a cabo la presentación de tacos de cochinita, acompañados de un shot de mezcal de la casa, como su platillo de temporada.
El chef Alberto Ayala fue el encargado de dar a conocer este delicioso platillo correspondiente a la gastronomía yucateca, que se basa en carne de cerdo adobada con achiote, envuelta en hoja de plátano y horneada originalmente en horno de tierra, es ideal para acompañarse con cebolla y chile habanero.
Cada mes Hoteles Misión ofrece un platillo diferente para ofrecer a sus comensales, fuera del menú y que se pueda disfrutar en todo México, con ingredientes comunes en cualquier parte del país.
Este platillo se servirá a lo largo y ancho de la República Mexicana en los restaurantes Del Pueblito, en un horario de 7 de la mañana a 11 de la noche; tendrá un costo de $155 pesos y se servirá con un shot de mezcal de la casa.
Por: DDM STAFF
Hotel Misión Grand Cuernavaca presentó su platillo de temporada
