CUERNAVACA, MORELOS.- Debido al pronóstico para esta temporada invernal, el Ayuntamiento de cuernavaca a través de la subsecretaría de Salud, recomendó a la población llevar una alimentación con productos de temporada para prevenir enfermedades provocadas por las bajas temperaturas. El titular del área, Alberto Rafael Chávez Martínez, indicó que en esta época del año es muy importante tener en cuenta que los alimentos de temporada son indispensables para prevenir padecimientos respiratorios entre los menores de edad y personas adultas. Explicó que los alimentos de temporada cuentan con nutrientes que ayudan a mejorar el sistema inmune, por ello, además de usar prendas abrigadoras para este invierno, es importante tener una adecuada dieta. Una buena ingesta de verduras y frutas consiste en preparar y consumir sopas, cremas y guisos; las legumbres, es un buen alimento para estas fechas de invierno, señaló Chávez Martínez, quien agregó que otra proteína vegetal para este invierno son las lentejas, garbanzos y semillas por su gran cantidad de fibra. Señaló que por los cambios de temperatura, y por el clima al que se le caracteriza a Cuernavaca, se tiene que tomar las recomendaciones médicas al pie de la letra para evitar enfermedades respiratorias. “Debemos de tener en cuenta que nuestra dieta debe ser variada y equilibrada, tomar abundantes líquidos es indispensable y más si son ricos en vitamina C, como: el kiwi, piña, naranja, guayaba, brócoli, entre otros”, expresó. Recomendó aprovechar los alimentos y frutas de temporada como las calabazas, zanahorias, espinacas, pimiento, nueces, granadas, higos, mandarinas, manzanas, peras, uvas, entre otras.
Por CARLOS SOBERANES / carlos.soberanes@diariodemorelos.com