La Gobernadora Margarita González Saravia asistió a la cena de gala del Festival Internacional Gastronómico Sabor es Morelos 2024, en su edición número 13, que se realizará este sábado 30 de noviembre y el domingo 1 de diciembre en el Centro de Cuernavaca, teniendo a Uruguay como país invitado.
El evento convertirá las calles del primer cuadro de la ciudad en un corredor cultural y gastronómico, lo que fortalecerá la economía local y abonará a la convivencia social.
Con la asistencia de Santiago Wins Arnabal, Embajador de Uruguay en México; José Luis Urióstegui Salgado, alcalde de Cuernavaca; y Griselda Hurtado Calderón, directora general del festival, la titular del Poder Ejecutivo expresó que durante su administración siempre apoyarán este tipo de acciones, ya que promueven la riqueza cultural y culinaria de Morelos, posicionándolo como un destino gastronómico estratégico.
“Es una tradición que va a perdurar por muchos años y que coloca a Cuernavaca en un sitio muy especial, porque no sólo es un festival para nosotros, sino para muchas mexicanas y mexicanos que vienen a la ciudad durante estos días”, agregó la mandataria estatal.
En el acto inaugural se entregaron reconocimientos a Alejandro Burguette de l’Osteria restaurante como empresario del año; al restaurante con más tradición e identidad de Cuernavaca: Marco Polo; al fundador del Festival Internacional Gastronómico Sabor es Morelos, Ángel Adame Jiménez; y a los ganadores de Sabor es Filipinas 2024: Nicole Shirley Aguilar Ortiz y Marcelo Romero Martínez, de la Universidad Tecnológica del Sur del Estado de Morelos (UTSEM).
Invierten 4 millones de pesos
Para la realización del evento se destinaron cuatro millones de pesos desde la Secretaría de Desarrollo Económico y del Trabajo (SDEyT), a través del Fideicomiso Ejecutivo del Fondo de Competitividad y Promoción del Empleo (Fidecomp), además de más de 500 mil pesos por parte del Fideicomiso de Turismo Morelos (Fitur), y contará con la participación de más de 100 restaurantes, productores locales y viveristas, así como 44 integrantes del Programa Orgullo Morelos, esperándose una afluencia de más de 100 mil personas y una derrama económica significativa para los sectores gastronómico, artesanal y turístico.
Cabe señalar que, el Festival Internacional Gastronómico Sabor es Morelos 2024 contará con pabellones donde se ofertarán productos locales como: miel, cacao, cervezas artesanales, flor de nochebuena; actividades culturales como la presentación de compañías de danza folclórica; comparsas, espectáculos de zanqueros y performance de arte contemporáneo; además, conciertos, incluyendo piano y coro infantil.
REDACCIÓN DDM / local@diariodemorelos.com