En el mercado Adolfo López Mateos, algunos productos de la canasta básica registraron aumentos esta semana, principalmente la carne de res y cerdo, así como el huevo blanco, la naranja, la papaya y las fresas. En contraste, las verduras como la cebolla, el jitomate y el tomate verde presentaron una reducción en sus precios, mientras que el aguacate, el pollo y el frijol se mantuvieron estables.
Durante un recorrido de Diario de Morelos, se constató que la carne de res y cerdo aumentó aproximadamente 4 pesos por kilo, mientras que la tapa de huevo blanco subió 5 pesos en comparación con la semana anterior. Este ajuste se atribuye al encarecimiento de materias primas como granos y alimentos balanceados, así como al incremento en costos de energía y combustible.
El alza en frutas como la naranja, la papaya y las fresas se debe al fin de su temporada y a la dinámica de oferta y demanda. En contraste, productos como la cebolla, el jitomate y el tomate verde redujeron su precio a menos de diez pesos por kilo, debido a la disminución de sus cotizaciones al mayoreo en los principales centros de abasto del país.
Otros precios de la canasta básica:
Verduras
- Ejotes: 40 pesos por kilo
- Papa: 15 pesos por kilo
- Aguacate: 40 pesos por kilo
- Jitomate: 10 pesos por kilo
- Cebolla blanca: 10 pesos por kilo
- Tomate verde: 10 pesos por kilo
- Lechuga italiana: 30 pesos por pieza
- Lechuga romana: 15 pesos por pieza
- Tomate manzano: 13 pesos por kilo
- Chile serrano: 12 pesos por kilo
- Zanahoria: 11 pesos por kilo
- Chile jalapeño: 12 pesos por kilo
- Calabacita: 8 pesos por kilo
- Cebolla morada: 8 pesos por kilo
- Chile poblano: 22 pesos por kilo
- Chile morrón: 25 pesos por kilo
Frutas
- Sandía: 10 pesos por kilo
- Guayaba: 10 pesos por kilo
- Mango paraíso: 15 pesos por kilo
- Plátano dominico: 25 pesos por kilo
- Papaya maradol: 18 pesos por kilo
- Manzana golden: 20 pesos por kilo
- Melón: 14 pesos por pieza
- Mamey: 35 pesos por kilo
- Naranja: 14 pesos por kilo
- Mandarina: 20 pesos por kilo
- Piña miel: 18 pesos por kilo
- Plátano Tabasco: 20 pesos por kilo
- Kiwi: 75 pesos por kilo
- Pera mantequilla: 38 pesos por kilo
- Toronja: 14 pesos por kilo
- Mango ataulfo: 35 pesos por kilo
- Mango oro: 15 pesos por kilo
- Fresas: 40 pesos por kilo
- Pepino: 12 pesos por kilo
- Limón: 8 pesos por kilo
Pollo
- Tapa de huevo: 85 pesos
- Retazo: 15 pesos por kilo
- Surtido: 45 pesos por kilo
- Alas: 60 pesos por kilo
- Pollo entero: 70 pesos por kilo
- Pierna: 55 pesos por kilo
- Molleja: 35 pesos por kilo
- Pata: 10 pesos por kilo
- Muslo: 75 pesos por kilo
- Huacal: 75 pesos por kilo
- Hígado: 30 pesos por kilo
- Pechuga: 90 pesos por kilo
Carne
- Chorizo: 170 pesos por kilo
- Bistec de res: 220 pesos por kilo
- Bistec de puerco: 140 pesos por kilo
- Carne molida mixta: 140 pesos por kilo
- Carne para caldo de res: 140 pesos por kilo
- Chuleta de puerco: 130 pesos por kilo
- Manitas de puerco: 70 pesos por kilo
- Costilla de puerco: 140 pesos por kilo
- Espinazo: 88 pesos por kilo
Abarrotes
- Azúcar: 22 pesos por kilo
- Frijol negro: 40 pesos por kilo
- Frijol pinto: 40 pesos por kilo