En las últimas semanas, la provincia de Jujuy, en Argentina, ha sido escenario de un caso criminal que ha dejado atónita a la opinión pública. Matías Jurado, un hombre de 37 años con antecedentes penales, está siendo investigado por la desaparición y presunta muerte de al menos cinco hombres en situación de calle, con un hallazgo macabro que involucra restos humanos en los platos de comida de sus perros. El fiscal regional Guillermo Beller confirmó en conferencia de prensa el 7 de agosto de 2025 que los restos, incluyendo piel, cartílagos y pelos, dieron positivo para ADN humano masculino, intensificando la investigación en curso.
Cronología del caso
El caso comenzó con la desaparición de Jorge Omar Anachuri, de 68 años, reportada el 25 de julio de 2025. Esto llevó a un allanamiento en la vivienda de Jurado en el barrio Alto Comedero, donde se encontraron restos óseos, piel humana y evidencia de combustión. Posteriormente, se vincularon otras desapariciones: Juan Carlos González (60), Juan José Ponce (51), Miguel Ángel Quispe (60) y Sergio Alejandro Sosa (25), todos hombres en situación de calle o con discapacidad, lo que sugiere un patrón de selección de víctimas.
Evidencia clave
La investigación ha revelado múltiples elementos incriminatorios:
- Restos humanos en comida para perros: El fiscal Beller detalló que parte de la piel humana encontrada estaba en los platos donde Jurado alimentaba a sus perros, y se presume que también alimentaba a animales callejeros con restos deteriorados, dificultando la extracción de ADN.
- Testimonio del sobrino: Un adolescente de 16 años, sobrino de Jurado y quien vivía con él, declaró en Cámara Gesell que Jurado traía hombres los viernes, compartía alcohol con ellos y luego "pasaban cosas malas". También señaló lugares donde se enterraban o quemaban cuerpos.
- Imágenes y datos tecnológicos: Cámaras de seguridad muestran a Jurado con dos de las víctimas, y el impacto del celular de un tercer desaparecido cerca de su domicilio refuerza la conexión.
- Herramientas ocultas: Durante los allanamientos, se encontraron sierras, serruchos, picos y palas escondidos en las paredes, junto con ropa parcialmente quemada y evidencia de sangre.
Modus operandi
Según la investigación, Jurado operaba los viernes, seleccionando a hombres en situación de calle en áreas como la "vieja terminal", ofreciéndoles trabajos como maleteros o alcohol para llevarlos a su casa. Una vez allí, se cree que los sometía, descuartizaba y deshacía de los restos de diversas maneras: enterrándolos, quemándolos o dándolos a los perros. Esta práctica, descrita como "caza de víctimas", ha sido confirmada por testimonios y evidencia física.
Perfil del acusado
Matías Jurado, apodado "el Gringo", tiene un historial criminal que incluye condenas por robo agravado y amenazas con arma, con su última liberación condicional en 2020. Vivía con su sobrino menor, cuyo entorno familiar también está bajo escrutinio, especialmente la madre, quien se encuentra en situación de calle y se sabía de la violencia de Jurado. En su declaración, Jurado negó los cargos, afirmando dedicarse a la albañilería y la venta de comida, pero la evidencia apunta en contra.
Reacciones y contexto social
El caso ha generado una fuerte reacción en la comunidad de Jujuy, con vecinos expresando temor y exigiendo justicia. Grupos de personas en situación de calle realizaron una despedida simbólica para las víctimas, mientras que la Fundación Proyecto Puente confirmó que dos de los desaparecidos eran habituales en sus programas de asistencia. El fiscal Beller destacó la colaboración con el Cuerpo de Investigaciones Fiscales (CIF) de Salta para analizar los restos, dada la magnitud del caso.Avances y desafíosLa investigación sigue en curso, con rastrillajes en basurales y terrenos baldíos cerca de la vivienda de Jurado, donde se han encontrado más restos óseos. Los análisis de ADN, liderados por el Equipo Argentino de Antropología Forense (EAAF), buscan confirmar la identidad de las víctimas, pero el fiscal no descarta que el número de víctimas pueda aumentar, dado el reciente aumento en denuncias de desapariciones.