El Gobierno del Estado anunció que este fin de semana continuará la cartelera “Xochicalco, Tierra de Encuentros” con dos actividades turísticas y culturales: el “Festival Luz y Raíces” y el “Foro Mundial de Gastronomía Mexicana”. El secretario de Turismo, Daniel Altafi Valladares, informó en entrevista con Diario de Morelos Informa que la inauguración del décimo encuentro internacional de gastronomía se realizará este viernes 7 de noviembre en la Plaza General Emiliano Zapata, mientras que el resto de las actividades se llevará a cabo hasta el domingo 9 en el Jardín Borda. Explicó que Morelos recibirá a más de 100 expositores con paneles y ciclos de conferencias dirigidos a estudiantes y público interesado, fortaleciendo la cocina tradicional mexicana reconocida por la Unesco como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Altafi destacó la importancia de que Morelos sea sede de un evento internacional de este nivel, recordando que el foro se efectuó en Italia el año pasado. Por otra parte, detalló que el “Festival Luz y Raíces” se celebrará en la Arena Teques este sábado 8 de noviembre, donde un espectáculo de luces sincronizadas iluminará el cielo del sur del estado con la participación de Francia, España y Canadá. El programa comenzará a las 16:00 horas con presentaciones musicales. La entrada tendrá un costo de entre 200 y 600 pesos y lo recaudado se destinará a la fundación “Mundo Imayina”, dedicada a apoyar a menores con cáncer. El secretario señaló que ambos eventos generarán una derrama económica positiva para el sector turístico y de servicios gracias a la llegada de visitantes.
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