Ciudad de México.– Un rumor que se viralizó este martes generó alarma entre millones de familias mexicanas: el kilo de tortilla subiría entre 2 y 4 pesos a partir de este miércoles 15 de abril. La noticia partió de un video genuino del dirigente Homero López García, presidente del Consejo Nacional de la Tortilla (CNT), quien afirmó que el ajuste era inevitable por el encarecimiento de insumos. Sin embargo, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), la Cámara Nacional del Maíz Industrializado (CANAMI) y la Unión Nacional de Industriales de la Masa y la Tortilla (UNIMT) lo desmintieron de manera tajante este mismo martes 14 de abril.
No existe ningún aumento en el costo del maíz en grano ni de la harina de maíz que justifique un alza en el precio de la tortilla, señalaron las autoridades en un comunicado conjunto. “El Gobierno de México hace un llamado enérgico a evitar incrementos injustificados en perjuicio de la población”, agregaron.
El origen del rumor: el video de Homero López García que se volvió viral
Todo comenzó con una entrevista concedida por Homero López García, presidente del Consejo Nacional de la Tortilla (@CNT_mxoficial). En un video compartido el 14 de abril por el periodista Manuel López San Martín en X, López García confirmó que “desde hace 3 años no se ha incrementado el precio de la tortilla” y que un análisis nacional arrojaba alzas de 2, 3 y hasta 4 pesos en algunas regiones a partir del 15 de abril.
El dirigente citó principalmente dos factores:
- El supuesto aumento de 450 pesos por tonelada en la harina de maíz anunciado por Maseca (equivalente a unos 25 centavos por kilo de harina).
- Un “déficit de 16%” acumulado por costos de gas, energía eléctrica, transporte, refacciones, papel grado alimenticio y efectos de la sequía en varias regiones.
“Ya es muy tarde”, llegó a decir López García en algunas entrevistas, estimando que en la CDMX y Edomex (donde el kilo oscila entre 19 y 22 pesos) el impacto sería más notorio.
El video y las declaraciones se replicaron rápidamente en medios nacionales, Facebook y X, generando preocupación real entre consumidores que ven en la tortilla su alimento básico diario.
El video es 100% genuino: fue publicado hoy mismo por un periodista verificado y muestra a López García hablando directamente ante cámaras. No se trata de una edición falsa ni de desinformación manipulada; es una declaración real del sector que luego fue desmentida por las autoridades y las cámaras oficiales.
La respuesta oficial: “No hay justificación técnica ni económica”
Horas después, Sader y Profeco emitieron un comunicado conjunto contundente:
- “No ha subido el costo del maíz en grano ni de la harina de maíz que justifique un alza”.
- Llamado explícito a la industria a no trasladar costos injustificados.
- Vigilancia reforzada para verificar precios en tortillerías y autoservicios.
Por su parte, CANAMI y UNIMT ratificaron este mismo 14 de abril su compromiso con la “producción y distribución eficiente” dentro del Acuerdo Nacional Maíz-Tortilla, un pacto voluntario impulsado por la presidenta Claudia Sheinbaum desde 2025 que busca estabilizar precios y reducirlos hasta en un 5% en seis meses mediante beneficios a las tortillerías adheridas.
No hay alza en el precio de la tortilla
AGRICULTURA y Profeco informan que no existe un aumento en el costo del maíz ni de la harina que justifique incrementos.
Se mantiene el compromiso de estabilidad a través del Acuerdo Nacional Maíz-Tortilla, en beneficio de las familias… pic.twitter.com/1mLFp1uSEZ
— Profeco (@Profeco) April 14, 2026
La propia presidenta Claudia Sheinbaum intervino públicamente:
“No hay ninguna razón para que suba el precio de la tortilla ni de otros productos. Le hablé al secretario de Agricultura para que se comunique con todos los que tenemos el acuerdo maíz-tortilla”.
Sheinbaum recordó que el precio del maíz se encuentra en niveles históricamente bajos, lo que desmiente cualquier presión alcista en la cadena.
Precios reales de la tortilla hoy (datos actualizados al 13-14 de abril 2026)
Según los datos oficiales más recientes del Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía, en Cuernavaca el precio promedio en tortillerías se mantiene en 26.67 pesos por kilo. Este valor ha sido constante durante todo abril de 2026 (del 1 al 13 de abril).
Rangos reales en el estado (tortillerías tradicionales):
Zona metropolitana (Cuernavaca, Jiutepec, Temixco, Emiliano Zapata y alrededores): 24 a 28 pesos por kilo.
Otras regiones del estado (Cuautla, Jojutla, Yautepec, etc.): 22 a 25 pesos por kilo.
Precio máximo reportado: 28 pesos por kilo (no ha superado esta cifra en los últimos dos años).
Asimismo, el precio promedio nacional ponderado por población ronda los 23.17 a 24.18 pesos por kilo (últimos reportes de abril 2026). No hay variación significativa en las últimas semanas. Ejemplos regionales (tortillerías tradicionales):
- CDMX: 21.72 – 21.73 pesos
- Estado de México: 19.43 – 20.29 pesos
- Puebla: 17.69 pesos (de los más bajos)
- Baja California (Mexicali): 32.71 – 33.29 pesos (de los más altos)
- Sonora: hasta 32.17 pesos
- Guerrero y Yucatán: 28-30 pesos
En tiendas de autoservicio los precios suelen ser ligeramente menores. Estas cifras confirman que no ha ocurrido ningún ajuste generalizado en las últimas 48 horas.
¿Por qué la tortilla es mucho más que un alimento?
La tortilla representa más del 50% de la canasta básica de millones de hogares mexicanos. Cualquier rumor de alza genera preocupación inmediata porque impacta directamente en el poder adquisitivo de familias de bajos y medianos ingresos. El Acuerdo Nacional Maíz-Tortilla surgió precisamente para proteger ese poder adquisitivo y fortalecer a más de 100 mil tortillerías del país.
El Gobierno mantiene precios de garantía para productores de maíz (hasta 7,200-8,500 pesos por tonelada según tipo y región en programas como Acopio para el Bienestar), lo que explica por qué Sader insiste en que no existen presiones de costo en el grano.
¿Qué sigue? Vigilancia y recomendaciones para consumidores
- Profeco mantendrá monitoreo permanente y recibirá denuncias por alzas injustificadas a través de su app o teléfono.
- Las tortillerías que formen parte del Acuerdo Nacional Maíz-Tortilla tienen acceso a capacitaciones, apoyos y reconocimiento oficial a cambio de mantener precios estables.
- Recomendación oficial: informarse solo por fuentes gubernamentales (Sader, Profeco, CANAMI) y no por declaraciones aisladas de un solo organismo sectorial.
Conclusión: El intento de ajuste anunciado por Homero López García fue real, pero fue desmentido de inmediato por las instituciones responsables. Hoy, 14 de abril de 2026, el precio de la tortilla se mantiene estable en todo el país gracias a la coordinación entre gobierno y sector productivo. No hay “tortillazo” en puerta.
La tortilla sigue siendo un pilar de la alimentación mexicana y, por ahora, también un ejemplo de cómo las autoridades responden rápido ante rumores que afectan el bolsillo de las familias.