Con una gran variedad de productos de miel, gastronomía local, artesanías, así como jornadas académicas, participaciones artísticas, se lleva a cabo la Segunda Feria Regional de la Miel, en San Andrés de la Cal, Tepoztlán.

Representantes de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario (Sedagro) participan en este evento, en el que destaca la importancia de los procesos de producción de miel que hacen en las comunidades, donde se involucran los integrantes de la familia, quienes comparten sus conocimientos ancestrales, que han preservado como parte de la riqueza biocultural de las localidades.

Hoy domingo es el último día de las actividades que iniciaron el 15 de marzo, donde además de la exposición de productos de los apicultores de Tepoztlán, se imparten conferencias y se presentan diversos eventos culturales.

La Sedagro puntualizó que la miel es un producto característico que se utiliza como endulzante para postres, también para productos cosmetológicos y de curación, por sus propiedades.

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