En el mercado Adolfo López Mateos de Cuernavaca, uno de los principales centros de abasto del estado, se registraron esta semana cambios notables en los precios de productos de la canasta básica. Los mayores descensos se observaron en el aguacate, que pasó de 60 a 30 pesos por kilo, el jitomate, que bajó de 11 a 7 pesos, y la papaya, cuyo costo disminuyó de 24 a 14 pesos.
En contraste, algunos productos presentaron incrementos, entre ellos el chile serrano, que subió de 30 a 40 pesos por kilo, el ejote, de 21 a 30, la uva verde, de 39 a 50, y el ajo, que alcanzó los 30 pesos por cuarto. Otros como la zanahoria, el tomate verde, la cebolla morada, la papa blanca y el chile poblano mantuvieron precios estables.
Comerciantes señalaron que algunos productos de temporada ya comienzan a llegar al mercado, como la ciruela Cuernavaca y las manzanas nacionales, que se encuentran entre 20 y 25 pesos por kilo. La fresa nacional también empieza a entrar, principalmente del Estado de México, mientras que en unas semanas se espera la producción local.
Los comerciantes añadieron que varios vegetales y plátanos mantienen precios bajos debido a la poca demanda, lo que obliga a los productores a vender sus cosechas a costos reducidos. Esto permite que, pese a los aumentos en algunos artículos, los consumidores encuentren opciones accesibles dentro del mercado. Por otro lado, la carne de res, cerdo, mariscos y los abarrotes no tuvieron variación en sus precios respecto a la semana anterior.
OTROS PRODUCTOS DE LA CANASTA BÁSICA:
Verduras
- Jitomate: 7 pesos por kilo
- Calabaza: 10 pesos por kilo
- Zanahoria: 13 pesos por kilo
- Cebolla blanca: 13 pesos por kilo
- Cebolla morada: 13 pesos por kilo
- Chayote: 11 pesos por kilo
- Tomate verde: 15 pesos por kilo
- Tomate manzano: 15 pesos por kilo
- Papa blanca: 13 pesos por kilo
- Chile poblano: 21 pesos por kilo
- Chile morrón: 30 pesos por kilo
- Ejote: 30 pesos por kilo
- Chile serrano: 40 pesos por kilo
- Ajo: 30 pesos por cuarto
- Aguacate: 30 pesos por kilo
Frutas
- Limón: 10 pesos por kilo
- Pepino: 10 pesos por kilo
- Plátano macho: 20 pesos por kilo
- Uva roja sin semilla: 24 pesos por kilo
- Mamey: 15 pesos por kilo
- Pera café: 26 pesos por kilo
- Guayaba: 18 pesos por kilo
- Plátano dominico: 22 pesos por kilo
- Tuna: 16 pesos por kilo
- Manzana Canatlán: 18 pesos por kilo
- Piña miel: 20 pesos por pieza
- Melón: 35 pesos por pieza
- Manzana Golden: 19 pesos por kilo
- Naranja: 11 pesos por kilo
- Papaya maradol: 14 pesos por kilo
- Durazno nectarín: 56 pesos por kilo
- Manzana Golden Chihuahua: 33 pesos por kilo
- Fresas nacionales: 35 pesos por domo
- Sandía: 10 pesos por kilo
- Ciruela Morelos: 25 pesos por kilo
- Uva verde: 50 pesos por kilo
- Toronja: 14 pesos por kilo
- Plátano: 14 pesos por kilo
- Mango petacón: 20 pesos por kilo
Pollo
- Ala: 65 pesos por kilo
- Huacal: 35 pesos por kilo
- Mollejas: 30 pesos por kilo
- Pechuga: 90 pesos por kilo
- Pata: 35 pesos por kilo
- Pierna: 45 pesos por kilo
- Pierna con muslo: 70 pesos por kilo
- Pollo entero: 70 pesos por kilo
- Retazo: 15 pesos por kilo
- Surtido: 65 pesos por kilo
- Tapa de huevo: 70 pesos por tapa
Pescados y mariscos
- Camarón: 220 pesos por kilo
- Filete de cazón: 250 pesos por kilo
- Filete de huachinango: 360 pesos por kilo
- Filete de salmón: 400 pesos por kilo
- Jaiba: 190 pesos por kilo
- Mojarra pequeña: 110 pesos por kilo
- Mojarra mediana: 120 pesos por kilo
- Mojarra grande: 130 pesos por kilo
- Pulpo: 320 pesos por kilo
Carne de cerdo
- Bistec: 160 pesos por kilo
- Carne molida: 160 pesos por kilo
- Chuleta natural: 145 pesos por kilo
- Chuleta ahumada: 150 pesos por kilo
- Costilla: 160 pesos por kilo
- Espinazo: 130 pesos por kilo
- Longaniza: 130 pesos por kilo
- Maciza: 150 pesos por kilo
- Surtida: 135 pesos por kilo
Carne de res
- Aguja norteña: 230 pesos por kilo
- Arrachera: 250 pesos por kilo
- Bistec: 250 pesos por kilo
- Carne molida: 210 pesos por kilo
- Cecina: 300 pesos por kilo
- Chambarete: 185 pesos por kilo
- Costilla: 250 pesos por kilo
- Falda: 220 pesos por kilo
- Retazo: 160 pesos por kilo
- Suadero: 190 pesos por kilo
Abarrotes
- Azúcar: 22 pesos por kilo
- Aceite: 70 pesos por litro
- Avena: 26 pesos por kilo j
- Frijol peruano: 45 pesos por kilo
- Frijol negro: 45 pesos por kilo
- Lenteja: 52 pesos por kilo
- Haba: 110 pesos por kilo
- Arroz: 30 pesos por kilo