Cuernavaca, Morelos.- En la antesala de la Semana Santa, las amas de casa de Morelos enfrentan un nuevo golpe a su economía. Los precios de las verduras y productos de alta demanda registraron incrementos significativos debido a la baja producción y el alto costo del transporte.
Comerciantes de los principales mercados del estado señalaron que el consumo se ha disparado, lo que presiona los precios al alza. Advierten que para los "días santos" la situación podría empeorar debido a que disminuyen las cosechas mientras la demanda alcanza su punto máximo.
Jitomate y chiles: Los más costosos
En un recorrido por los pasillos, se constató que el jitomate ya se vende en 33 pesos por kilo, mientras que el pepino alcanzó los 25 pesos. El golpe más fuerte es para quienes buscan chile jalapeño, cuyo precio ya superó los 50 pesos. El limón, ingrediente básico para la temporada, se mantiene estable pero alto, en 25 pesos por kilo.
Pescados y mariscos bajo presión
El abasto de pescados proveniente del Golfo de México ha disminuido drásticamente, obligando a los proveedores a traer producto desde Mazatlán. Esta logística amenaza con subir hasta un 10% el precio de especies populares como la mojarra.
Por fortuna, no todo son malas noticias. El pollo, el huevo, la carne y los abarrotes se mantienen sin variaciones por ahora. Además, frutas como la papaya ($15), el plátano ($12) y la piña ($20 por pieza) son las mejores opciones para refrescar el menú familiar sin gastar de más.