Este fin de semana, numerosas personas acuden al mercado Adolfo López Mateos (ALM) para comprar los ingredientes necesarios para preparar comidas y antojitos típicos de las fiestas patrias.
Sin embargo, locatarios informaron que varios productos aumentaron considerablemente su precio, como el maíz para pozole, que duplicó su costo, junto con el limón, la cebolla morada, la granada y el chile poblano.
En la sección de verduras, los comerciantes ubicados cerca de la Glorieta de Los Caballitos señalaron que el precio del limón se incrementó un 50 por ciento y pasó de 15 a 30 pesos por kilogramo.
La cebolla morada subió dos pesos, mientras que el chile poblano aumentó cinco pesos; en cuanto al aguacate, su precio se ha mantenido estable en 70 pesos por kilogramo.
En el área de carnes, los locatarios informaron que tanto la cabeza como las patitas de cerdo aumentaron de precio; las manitas, que antes costaban 60 pesos por kilo, ahora se venden en 75, mientras que la cabeza de cerdo subió de 50 a 60 pesos por kilo.
María Lourdes Rosas Rojas, comerciante de abarrotes dentro del mercado, comentó que el precio del maíz pozolero pasó de 40 a 80 pesos y explicó que este aumento se debe a la baja cosecha de maíz y a la alta demanda durante esta temporada.
Otros precios de la canasta básica son:
Frutas
-Plátano 12 pesos por kilo
-Guayaba 15 pesos por kilo
-Papaya 23 pesos por kilo
-Manzana 15 pesos por kilo
-Granada 60 pesos por kilo
-Durazno 55 pesos por kilo
-Mango petacón 15 pesos por kilo
-Piña 17 pesos por pieza
-Uva 50 pesos por kilo
-Tuna 15 pesos por kilo
-Naranja 14 pesos por kilo
-Melón 13 pesos por kilo
-Pera 28 pesos por kilo
-Kiwi 65 pesos por kilo
-Pepino 13 pesos por kilo
-Mandarina 25 pesos por kilo
-Limón 30 pesos por kilo
Verduras
-Chile serrano 15 pesos por kilo
-Papa 22 pesos por kilo
-Chayote 13 pesos por kilo
-Cebolla blanca 12 pesos por kilo
-Tomate 9 pesos por kilo
-Jitomate 16 pesos por kilo
-Calabaza 11 pesos por kilo
-Chile poblano 14 pesos por kilo
-Cebolla morada 21 pesos por kilo
-Ejote 20 pesos por kilo
Pollo
-Pechuga 90 pesos por kilo
-Pierna con muslo 55 pesos por kilo
-Ala 75 pesos por kilo
-Surtido 60 pesos por kilo
-Retazo 18 pesos por kilo
-Molleja 18 pesos por kilo
-Pata 40 pesos por kilo
-Pollo entero 55 pesos por kilo
Puerco
-Maciza y costilla 130 pesos por kilo
-Surtida 120 pesos por kilo
-Carne molida 140 pesos por kilo
-Cabeza 60 pesos por kilo
-Manitas 75 pesos por kilo
Res
-Para barbacoa 130 pesos por kilo
-Bistec 196 pesos por kilo
-Costilla para asar 196 pesos por kilo
Alfa Peñaloza / alfa.penaloza@diariodemorelos.com