Todo está listo para la décima cuarta edición ‘Sabor es Morelos 2024’, uno de los tres principales festivales de su tipo en el país que este año espera recibir a 80 mil visitantes, informó Griselda Hurtado Calderón, directora general del Festival.
Este año ‘Sabor es Morelos’ se realizará el 30 de noviembre y 1 de diciembre, instalando el corredor gastronómico en las calles Hidalgo y Netzahualcóyotl, pero habrá diversas actividades que se extenderán en una parte del zócalo y en la explanada del Museo de los Pueblos de Morelos.
‘Sabor es Morelos’ se ha convertido en uno de los festivales más importantes a nivel estatal y nacional, por lo que constantemente buscan consolidar este evento que busca resaltar la riqueza gastronómica del estado de Morelos, además de la calidad en el servicio de su gente.
Para esta edición contará con la participación de Uruguay como país invitado; Querétaro, como estado; y, Tepoztlán, como municipio, con la finalidad de compartir sus vinos, quesos y salsas, productos que son característicos de todos ellos.
En esta ocasión el festival tendrá un pabellón de Arte Contemporáneo que expondrá el talento local; también habrá un pabellón de Agroindustria en el que participarán estudiantes la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la UAEM al exponer la producción de Nochebuenas. Además, se impulsará a productores locales a través del programa Orgullo Morelos.
Se prevé la participación de 60 restaurantes y escuelas de gastronomía del estado de Morelos, y estudiantes de nivel Superior que participarán activamente durante el fin de semana del festival.
El Gobierno del Estado, a través de la Secretaría de Desarrollo Económico y del Trabajo (SDEyT) y el Fideicomiso Ejecutivo del Fondo de Competitividad y Promoción del Empleo (FIDECOM) contribuirá con el apoyo de cuatro millones de pesos para la organización del evento.
Marcela García / marcela.garcia@diariodemorelos.com