Autoridades municipales de Emiliano Zapata, encabezadas por el presidente Santos Tavarez García, hicieron la presentación oficial de la Octava Edición de la Feria Gastronómica del Taco Emiliano Zapata 2025, que se llevará a cabo los días 29 y 30 de noviembre, una celebración que impulsa la economía local y reconoce el trabajo del gremio taquero, parte esencial de la identidad gastronómica del municipio. La Secretaría de Desarrollo Económico informó que esta edición no sólo continúa el legado de años anteriores, sino que busca ofrecer una experiencia fortalecida y más completa para las familias y visitantes.
Se anunció la participación de más de 25 taquerías, seis negocios de postres y cinco expendios de agua de sabor, todos compro metidos con brindar lo mejor de su sazón y calidad. Se dio a conocer que se espera una afluencia superior a 15 mil visitantes durante los dos días del evento, fortaleciendo al sector gastronómico y comercial del municipio. En coordinación con distintas áreas del Ayuntamiento, se ha diseñado un operativo para garantizar un evento seguro, ordenado y familiar, con rutas de acceso, personal de apoyo y supervisión sanitaria.
El Ayuntamiento de Emiliano Zapata refrenda su compromiso con la promoción de las tradiciones y el fortalecimiento de la convivencia familiar. Al término de la presentación, se realizó una degustación especial con una muestra de los sabores que estarán presentes en esta octava edición.