Cuernavaca, Morelos.- El tradicional pan de muerto será el gran protagonista de una competencia que invita a recorrer distintas panaderías para descubrir nuevos sabores.
Se trata del concurso Pan Miquixtli 2026, una iniciativa que reunirá a nueve establecimientos del 29 de octubre al 1 de noviembre. El evento se realiza en el marco del Festival Miquixtli para impulsar el consumo en los negocios locales y reconocer el talento de los panaderos.
Panaderías participantes en Cuernavaca y Tepoztlán
La iniciativa es impulsada por la Secretaría de Cultura en conjunto con el sector empresarial para preservar la gastronomía del Día de Muertos. En Cuernavaca participarán El Horno Panadería, Madre & Gracia, Amaso, Alvaneza, Emma Boutique de Pan, La Briochería y Pan y Miel. Por su parte, de Tepoztlán se suman El Pan Nuestro y Cadó Pâtisserie para deleitar a los visitantes con sus mejores recetas.
Votación del público y galardón artesanal
Las propuestas de el pan de muerto incluirán versiones tradicionales y piezas elaboradas con ingredientes de temporada como calabaza y ceniza de totomoxtle.
La elección de la mejor pieza estará en manos de los consumidores, quienes podrán emitir su voto directo tras realizar el recorrido. El establecimiento ganador recibirá un reconocimiento especial elaborado por los artesanos morelenses al concluir la votación.
Con el certamen Pan Miquixtli 2026, residentes y turistas tendrán la oportunidad de disfrutar la riqueza culinaria de la entidad.
Añadir Diario de Morelos como fuente preferida de Google de forma gratuita.
Mantente informado con las últimas noticias de actualidad.