Locatarios del mercado Adolfo López Mateos de Cuernavaca reportaron incrementos en los precios de algunas frutas, particularmente en los cítricos como la naranja y la toronja, mientras que productos como la uva, el aguacate y el limón sin semilla han registrado bajas en sus costos.
De acuerdo con los comerciantes, la naranja escasea actualmente, lo que ha elevado su precio a entre 20 y 25 pesos por kilo, según la calidad del producto. La toronja también se comercializa con un incremento, alcanzando los 23 pesos por kilo. Estas alzas responden principalmente a la dinámica de oferta y demanda que se determina en las subastas mayoristas de los principales centros de abasto del país.
En contraste, las uvas están en temporada, lo que ha favorecido su abaratamiento. Actualmente pueden encontrarse uvas nacionales de buena calidad con precios que van de 28 a 40 pesos por kilo. La tuna también ha comenzado a bajar de precio y se vende en 19 pesos por kilo.
Entre los productos con precios más accesibles destacan la cebolla, el tomate verde, el aguacate y el limón. El aguacate se ofrece en 45 pesos por kilo, mientras que el limón sin semilla se encuentra en 11 pesos, debido también a la baja de precios en las subastas al mayoreo.
En cuanto a los productos cárnicos, los locatarios señalaron que no se han registrado cambios en los precios de la carne de canal de res y cerdo, ni en los mariscos ni abarrotes. En el caso del pollo, sólo se reporta una ligera disminución en el precio de la pechuga, que se ofrece en algunos puntos en 120 pesos por kilo, frente a los 130 que costaba anteriormente. El pollo entero continúa con un precio promedio de 80 pesos por kilo.
Otros precios de la canasta básica:
Verduras
Cebolla morada: 11 pesos por kilo Cebolla blanca: 8 pesos por kilo
Papa blanca: 16 pesos por kilo Lechuga romana: 20 pesos por kilo Champiñones: 25 pesos por cuarto Lechuga italiana: 30 pesos por kilo Chayote: 20 pesos por kilo
Tomate manzano: 26 pesos por kilo Chile jalapeño: 16 pesos por kilo Jitomate: 14 pesos por kilo
Tomate verde: 8 pesos por kilo Zanahoria: 14 pesos por kilo Calabacita: 11 pesos por kilo
Chile serrano: 16 pesos por kilo Aguacate: 45 pesos por kilo
Ejote: 20 pesos por kilo
Frutas
Guayaba: 12 pesos por kilo
Sandía: 10 pesos por kilo
Fresas: 50 pesos por kilo Mango petacón: 12 pesos por kilo Papaya maradol: 13 pesos por kilo Tuna: 19 pesos por kilo Pera: 41 pesos por kilo Manzana Golden: 23 pesos por kilo Manzana gala: 36 pesos por kilo
Melón: 20 pesos por pieza
Mamey: 25 pesos por kilo
Mango manila: 20 pesos por kilo
Uva verde: 55 pesos por kilo
Cerezas: 30 pesos por kilo
Plátano dominico: 25 pesos por kilo Mango ataulfo: 21 pesos por kilo
Plátano macho: 17 pesos por kilo Durazno: 50 pesos por kilo
Plátano tabasco: 15 pesos por kilo
Piña: 25 pesos por kilo Kiwi: 80 pesos por kilo Rambután: 35 pesos por kilo
Uva roja: 27 pesos por kilo
Pera lechera: 16 pesos por kilo
Chabacano: 45 pesos por kilo
Toronja sangría: 23 pesos por kilo Naranja: 23 pesos por kilo
Limón: 11 pesos por kilo
Pollo
Ala: 75 pesos por kilo Huacal: 35 pesos por kilo
Mollejas: 40 pesos por kilo
Pechuga: 120 pesos por kilo
Pata: 35 pesos por kilo Pierna: 60 pesos por kilo Pierna con muslo: 70 pesos por kilo
Pollo entero: 80 pesos por kilo
Retazo: 15 pesos por kilo
Surtido: 65 pesos por kilo
Tapa de huevo: 75 pesos por tapa
Pescados y mariscos
Camarón: 220 pesos por kilo
Filete de cazón: 250 pesos por kilo Filete de huachinango: 360 pesos por kilo Filete de salmón: 400 pesos por kilo Jaiba: 190 pesos por kilo Mojarra pequeña: 110 pesos por kilo Mojarra mediana: 120 pesos por kilo Mojarra grande: 130 pesos por kilo Pulpo: 320 pesos por kilo
Carne de cerdo
Bistec: 160 pesos por kilo
Carne molida: 160 pesos por kilo Chuleta natural: 145 pesos por kilo Chuleta ahumada: 150 pesos por kilo Costilla: 160 pesos por kilo
Espinazo: 130 pesos por kilo Longaniza: 130 pesos por kilo
Maciza: 150 pesos por kilo
Surtida: 135 pesos por kilo
Carne de res
Aguja norteña: 230 pesos por kilo Arrachera: 250 pesos por kilo
Bistec: 250 pesos por kilo
Carne molida: 210 pesos por kilo
Cecina: 300 pesos por kilo Chambarete: 185 pesos por kilo
Costilla: 250 pesos por kilo
Falda: 220 pesos por kilo
Retazo: 160 pesos por kilo
Suadero: 190 pesos por kilo Abarrotes Aceite: 30 pesos por litro
Arroz: entre 20 y 35 pesos por kilo Avena: 30 pesos por kilo
Azúcar: entre 20 y 22 pesos por kilo Frijol: 40 pesos por kilo