El Comedor Comunitario del Sistema DIF Xochitepec reabrió sus puertas esta semana, luego de una importante remodelación, para continuar brindando alimentos nutritivos y un espacio de convivencia a más de mil 100 personas semanalmente. Esta reapertura fue encabezada por el presidente municipal, Roberto Gonzalo “Chalo” Flores, y la presidenta del DIF Xochitepec, Edith Zúñiga Madrigal.
Durante el acto, el alcalde “Chalo” Flores extendió una felicitación al equipo del DIF por su dedicación y cariño en la preparación diaria de los alimentos. “En este espacio, además de alimentarse, la comunidad convive, comparte y se fortalece”, destacó.
Las mejoras realizadas en el comedor incluyen la instalación de protecciones de aluminio, ventanas con mosquitero y una nueva puerta para evitar la entrada de fauna. Además, se renovó el mobiliario con 15 mesas restauranteras con cubierta de formaica y 80 sillas color turquesa. La cocina también fue equipada con el material necesario para optimizar el servicio.
Edith Zúñiga Madrigal, titular del DIF Xochitepec, enfatizó la conciencia de la institución sobre las diversas necesidades de la comunidad, asegurando que “a todos se les atiende por igual, sin distingo”. Recalcó que el comedor es un espacio abierto para quienes no siempre pueden aportar: “Aquí se les recibe con cariño, con comprensión y con una comida caliente, preparada con amor que ayuda no solo al cuerpo, sino también al alma”.
Por su parte, Nelly Montes Díaz, directora general del DIF, informó que el comedor comunitario prepara más de mil 100 desayunos y comidas calientes por semana, con menús diseñados por nutriólogos basados en el “plato del buen comer”. “Hay amor en cada ingrediente. Los invitamos a disfrutar de los ricos desayunos y comidas accesibles, en un horario de 9:00 de la mañana a 3:00 de la tarde; tengan la certeza de que aquí los atenderemos y servimos con amor”, afirmó Montes Díaz.