Directivos del Colegio Nacional de Educación Profesional Técnica (Conalep) en Morelos, anunciaron la realización de un congreso virtual de turismo y gastronomía; podrán participar estudiantes, aspirantes a cursar una carrera a fin, docentes y público en general.
Del lunes 15 y hasta el viernes 19 de junio se llevará a cabo el congreso, que será replicado a través de plataformas y aplicaciones.
La directora de Conalep Morelos, Karla Herrera, detalló que a través de este evento virtual tienen el objetivo de ofrecer alternativas y nuevos conocimientos a la juventud.
Se presentarán experiencias sobre los retos de la gastronomía y el turismo, para fortalecer habilidades y competencias profesionales de los participantes.
Las videoconferencias serán impartidas por chefs reconocidos a nivel nacional e internacional que son originarios de México, Oaxaca, Querétaro, Argentina, Houston Texas y Guatemala.
Entre los temas que se abordarán son: cómo ser un gastronómada, patrimonio gastronómico, turismo en tiempo de Covid-19, cultura turística y servicio de calidad, por mencionar algunos.
“El espacio será un intercambio de experiencias, y la juventud tendrá la oportunidad de relacionarse con expertos en gastronomía y turismo; podrán conocer casos de éxito a nivel nacional e internacional”, dijo.
José Azcárate
jose.azcarate@diariodemorelos.com