Según el ranking de TasteAtlas, la comida mexicana se posiciona en la sexta posición global, lo que la convierte en la mejor de toda Latinoamérica.
Nuestra cocina siempre ha sido un orgullo, pues, los deliciosos platillos que abundan en nuestro país, son conocidos en todo el mundo por su inigualable sabor, variedad y practicidad.
De acuerdo con TasteAtlas, que elabora rankings sobre diversidad de alimentos, la cocina mexicana ocupa el lugar seis entre las mejores del mundo. La distancia en el puntaje es corta, y nuestra cocina se acerca a las mejores del mundo, en un top que dominan Italia, Grecia, España, Japón e India.
A pesar de que, en nuestros corazones, la comida mexicana siempre será la primera, es agradable ver cómo se reconoce internacionalmente nuestra capacidad para crear platillos de enorme calidad.
De otros rankings elaborados por esta guía gastronómica, destacó el queso Oaxaca como uno de los mejores del mundo; la cochinita pibil como uno de los mejores platillos del mundo y los tacos –en general– como una de las mejores comidas callejeras.
Nuestra gastronomía es variada, y, a pesar de contar con el maíz como base, ofrece una cantidad inimaginable de ingredientes y combinaciones, que ya son parte de nuestra identidad cultural como país.
