Cuernavaca, Morelos.- Con motivo de Día de Muertos, productores de pan artesanal de Cuernavaca elaboraron una monumental figura de Emiliano Zapata con 3 mil 680 piezas de pan. La obra representó un emotivo homenaje al Caudillo del Sur y a las tradiciones tradicionales de Morelos en estas festividades.
La creación fue realizada por 31 familias panaderas de la capital y superó ampliamente la edición del año pasado, cuando se utilizaron cerca de 2 mil 400 piezas. Así lo informó Jorge Hernández García, presidente de la asociación de Productores de Pan Artesanal de Cuernavaca, quien destacó la unión del gremio.
Trabajo nocturno para dar vida al Caudillo del Sur en la Expo Pan
Para concretar la impresionante obra, los panaderos trabajaron durante toda la madrugada en sus talleres familiares. Las últimas piezas salieron del horno cerca de las seis de la mañana, antes de ser decoradas y ensambladas minuciosamente en el lugar de la exposición.
La escultura formó parte de la tradicional Expo Pan, evento que se desarrolla en el centro histórico capitalino. La iniciativa busca promover el consumo de productos locales y visibilizar la labor artesanal que realizan las familias morelenses.
Reparten más de 3 mil piezas de pan artesanal entre los asistentes
Al concluir la exhibición pública, las 3 mil 680 piezas fueron repartidas gratuitamente entre los ciudadanos y turistas que asistieron. Esta entrega buscó acercar el pan artesanal a la población y fortalecer una tradición que mantiene recetas e ingredientes heredados por generaciones. Con esta pieza monumental, los productores de pan artesanal de Cuernavaca reafirman este oficio como una expresión cultural y artística del estado.
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