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El pasado miércoles se cortó el listón de inauguración oficial del popular restaurante, Palenque Grill. 

El nuevo establecimiento se encuentra ubicado en la  icónica plaza comercial Cielo Vista en la ciudad fronteriza de El Paso, Texas, a corta distancia del  Río Bravo. 

Autoridades municipales, estatales y federales se dieron cita para felicitar al propietario del Grupo Palenque, Juan Francisco “ Pancho “ Ochoa Zazueta, por la apertura de la nueva sucursal, así como sus contribuciones a la industria de la gastronomía, generando cientos de empleos e impulsando la economía. 

Es importante resaltar que la mayoría de los trabajadores del mencionado lugar son de origen mexicano y paisanos migrantes. 

La familia Ochoa celebró con gran entusiasmo la inauguración del séptimo restaurante del concepto Palenque Grill que inició en Laredo hace varios años. 

El concurrido evento reunió a autoridades gubernamentales, empresarios, colaboradores y amigos, marcando un nuevo capítulo en la historia de esta cadena de restaurantes que enaltece la tradición culinaria de México.

El corte de listón estuvo a cargo de Don Pancho Ochoa, fundador de Palenque Group, acompañado de sus hijos: Juan Francisco Ochoa, CEO de la empresa; Charles Ochoa, cofundador de Palenque Grill; y José Ochoa, director de Palenque Grill. 

Su presencia simbolizó la unión familiar y el compromiso con el crecimiento de la compañía.

Sin duda alguna, la emotiva ceremonia contó con la importante asistencia de distinguidos invitados e invitadas como: 

  • Renaurd U. Johnson, Alcalde - Mayor de El Paso, Texas.
  • Lic. Cruz Pérez Cuéllar, Presidente Municipal de Ciudad Juárez
  • Mauricio Ibarra, consul general de México en el Paso,Texas
  • Jackeline García, Cámara de Comercio Texana 
  • Oscar Leeser, Ex Alcalde de El Paso
  • Lily Limon, Concejal - Regidora del distrito 7, El Paso 
  • Joe Pickett, Ex Asambleista Estatal de Texas 
  • Silvestre Res, Ex Congresista Federal del Distrito 16
  • Ricardo Samaniego, County Judge - Juez del Condado 
  • James Montoya, Fiscal de Distrito de Texas 
  • Ricardo Mora, Presidente de la Cámara de Comercio de El Paso
  • Rene Guerra, Ex Fiscal del Condado de Hidalgo, Texas 
  • Jaime Esparza, Ex fiscal del Distrito 34 - US Attorney - Distrito Oeste 
  • Representantes de la Congresistas y Senadores Federales 
  • Silvia Aguilera, sobrina del gran cantautor Juan Gabriel 
  • Pablo Antonio Castro Castro Zavala Presidente del Paseo de las Estrellas de Las Vegas y el Salón Mundial de la Fama 
  • Verónica Escobar 
  • Javier Pérez González, Presidente de la Barra de abogados de Chihuahua. 

Cabe resaltar que la ceremonia fue bendecida por el sacerdote Germán, dando un toque de espiritualidad al inicio de esta nueva etapa. Tradición, sabor y crecimiento
Durante el evento, la familia Ochoa destacó que la apertura de este nuevo restaurante representa no solo una expansión en la frontera, sino también una reafirmación de su compromiso por compartir el sabor de la auténtica comida mexicana con el mundo.
“Palenque Grill es más que un restaurante: es un espacio de encuentro donde celebramos la cultura, el sabor y la unión familiar” expresó Don Pancho Ochoa,
fundador de Palenque Group.
El nuevo restaurante se suma a la creciente lista de sucursales de Palenque Grill, reconocidas por su atención cálida, ambiente familiar y la calidad inigualable de sus platillos. Sobre Palenque Group Fundado por Don Pancho Ochoa, creador original de El Pollo Loco, Palenque Group es una empresa familiar que impulsa exitosamente conceptos como Taco Palenque y
Palenque Grill, posicionándose como referente de la gastronomía mexicana en Estados Unidos.

¡ Muchas felicidades!

¡ Viva Morelos !

¡ Viva Zapata !

¡ Viva México !

Sobre el autor

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Pablo Antonio Castro Zavala
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