Cuernavaca.- Los precios de la canasta básica en el mercado Adolfo López Mateos (ALM) registraron variaciones importantes esta semana. Los comerciantes reportaron ajustes mixtos que obligan a los ciudadanos a cazar ofertas.
La principal preocupación para los compradores es el alza en productos esenciales para la cocina mexicana. El jitomate y el chile morrón encabezan la lista de los artículos que más encarecieron en los últimos días.
Los productos que subieron de precio
El chile morrón fue el producto con el incremento más marcado, pasando de 26 a 35 pesos por kilo. Esta diferencia de nueve pesos impacta directamente en el presupuesto de quienes buscan ingredientes para guisos especializados.
Por su parte, el jitomate también subió a 35 pesos por kilo, mientras que el aguacate se mantiene en un rango alto, alcanzando los 34 pesos. Los locatarios sugieren comparar precios entre los diversos puestos del mercado.
Respiro para el hogar: Lo que bajó de precio
No todas son malas noticias para los jefes de familia. El chile poblano tuvo una reducción espectacular de 20 pesos, situándose ahora en 41 pesos por kilo. Es un momento ideal para preparar platillos que utilicen este ingrediente.
El chile serrano bajó a 40 pesos y el jalapeño a 26 pesos. Además, verduras básicas como la papa blanca y la zanahoria disminuyeron su costo, permitiendo un equilibrio en el ticket final de compra de los morelenses.
Estabilidad en carnes y abarrotes
En cuanto a las proteínas, los precios de la carne de res, cerdo, pollo y pescados se mantienen sin cambios. El huevo continúa en 50 pesos la tapa, consolidando al ALM como la opción más económica frente a las grandes cadenas.
A continuación, presentamos el desglose detallado de precios para que planifique sus compras:
Verduras Precio
Papa blanca 25 pesos por kilo
Jitomate 35 pesos por kilo
Calabaza 11 pesos por kilo
Cebolla 9 pesos por kilo
Chile morrón 35 pesos por kilo
Chile jalapeño 26 pesos por kilo
Chile serrano 40 pesos por kilo
Chile poblano 41 pesos por kilo
Aguacate 34 pesos por kilo
Tomate manzano 11 pesos por kilo
Tomate verde 8 pesos por kilo
Chayote 7 pesos por kilo
Zanahoria 11 pesos por kilo
Ajo 25 pesos por cuarto
Brócoli 25 pesos por kilo
Lechuga romana 25 pesos por pieza
Lechuga italiana 30 pesos por pieza
Champiñón 25 pesos por cuarto
Frutas Precio
Limón con semilla 19 pesos por kilo
Pepino 7 pesos por kilo
Limón sin semilla 15 pesos por kilo
Mango manila 20 pesos por kilo
Manzana Golden 35 pesos por kilo
Mango petacón 17 pesos por kilo
Piña miel 20 pesos por pieza
Melón torreón 12 pesos por pieza
Mango ataulfo 20 pesos por kilo
Plátano macho 20 pesos por kilo
Plátano dominico 28 pesos por kilo
Guayaba 28 pesos por kilo
Durazno 65 pesos por kilo
Ciruela negra 55 pesos por kilo
Toronja 14 pesos por kilo
Sandía 9 pesos por kilo
Naranja 16 pesos por kilo
Plátano Tabasco 11 pesos por kilo
Papaya Maradol 19 pesos por kilo
Kiwi 60 pesos por kilo
Manzana Granny 38 pesos por kilo
Manzana Delicia 46 pesos por kilo
Fresa 25 pesos por kilo
Zarzamora 20 pesos por domo
Frambuesa 20 pesos por domo
Mora azul 20 pesos por domo
Pollo y huevo Precio
Ala 65 pesos por kilo
Huacal 35 pesos por kilo
Mollejas 30 pesos por kilo
Pechuga 90 pesos por kilo
Pata 35 pesos por kilo
Pierna 45 pesos por kilo
Pierna con muslo 75 pesos por kilo
Pollo entero 70 pesos por kilo
Retazo 15 pesos por kilo
Surtido 60 pesos por kilo
Huevo 50 pesos por tapa
Pescados y mariscos Precio
Camarón 220 pesos por kilo
Filete de cazón 250 pesos por kilo
Filete de huachinango 360 pesos por kilo
Filete de salmón 400 pesos por kilo
Jaiba 190 pesos por kilo
Mojarra chica 110 pesos por kilo
Mojarra mediana 120 pesos por kilo
Mojarra grande 130 pesos por kilo
Pulpo 320 pesos por kilo
Carne de cerdo Precio
Bistec 160 pesos por kilo
Carne molida 160 pesos por kilo
Chuleta natural 145 pesos por kilo
Chuleta ahumada 150 pesos por kilo
Costilla 160 pesos por kilo
Espinazo 130 pesos por kilo
Longaniza 130 pesos por kilo
Maciza 150 pesos por kilo
Carne surtida 135 pesos por kilo
Carne de res Precio
Aguja norteña 230 pesos por kilo
Arrachera 250 pesos por kilo
Bistec 250 pesos por kilo
Carne molida 210 pesos por kilo
Cecina 300 pesos por kilo
Chambarete 185 pesos por kilo
Costilla 250 pesos por kilo
Falda 220 pesos por kilo
Retazo 160 pesos por kilo
Suadero 190 pesos por kilo
Abarrotes Precio
Azúcar 22 pesos por kilo
Aceite 70 pesos por litro
Avena 26 pesos por kilo
Frijol peruano 40 pesos por kilo
Frijol negro 32 pesos por kilo
Frijol flor de mayo 40 pesos por kilo
Frijol pinto 32 pesos por kilo
Lenteja 52 pesos por kilo
Haba 110 pesos por kilo
Arroz 20 pesos por kilo