Cuernavaca, Morelos.- Los precios de varias verduras registraron bajas durante esta semana en el mercado Adolfo López Mateos, lo que representa un alivio directo para el bolsillo de las familias que buscan surtir la canasta básica.
Los comerciantes de la central de abastos más grande de la entidad confirmaron que los descensos más marcados ocurrieron en productos de alto consumo diario, como el jitomate, el tomate verde y las variedades de chiles más utilizadas en la cocina local.
Por el contrario, los sectores de frutas, carnes rojas, pollo y abarrotes en general mantuvieron una tendencia estable, sin reportar incrementos que afecten la economía de los consumidores durante estos días.
Los productos que más bajaron en el Mercado ALM
Entre los alimentos que mostraron un mayor descenso destaca el jitomate, el cual se estabilizó en los 23 pesos por kilogramo dentro de las naves comerciales.
El tomate verde registró la caída más drástica de la temporada, ofreciéndose actualmente al público en apenas 6 pesos por kilo en la mayoría de los locales visitados.
En el caso de los picantes, los locatarios reportaron un alivio importante tras varias semanas consecutivas con cotizaciones sumamente elevadas que limitaban su compra.
El chile serrano, que llegó a superar los 50 pesos en días pasados, ahora ronda los 24 pesos por kilogramo, mientras que el chile jalapeño descendió de forma notoria hasta los 19 pesos.
Así se cotiza la cebolla y la papa esta semana
La cebolla también se sumó a la lista de los productos accesibles para los compradores, ya que la variedad blanca se ubica en 6 pesos por kilo y la morada en 8 pesos.
En la otra cara de la moneda, la papa blanca continúa como uno de los artículos más caros de la sección de verduras, alcanzando un costo de 31 pesos por kilogramo.
Los vendedores atribuyen estas variaciones a los ciclos de cosecha y a la entrada de cargamentos frescos desde las diferentes zonas productoras del país.
Temporada de frutas nacionales y costos de la carne
En el área de fruterías, el mango petacón bajó dos pesos, comercializándose entre los 13 y 14 pesos por kilo, dependiendo de la calidad y procedencia del fruto.
Asimismo, se anunció el arranque formal de la temporada de uva nacional, la cual se ofrece en un rango que va de los 30 a los 50 pesos por kilogramo.
La sandía mantiene un ritmo económico al venderse entre 8 y 10 pesos por kilo, mientras que el plátano se corona como la opción frutal más barata del mercado.
Finalmente, los expendedores de carne de res, cerdo, pollo, huevo y abarrotes confirmaron que no hay cambios, invitando a la población a comparar precios antes de surtir su despensa.
Otros precios de la canasta básica:
Verduras
- * Aguacate: 33 pesos por kilo
- * Zanahoria: 11 pesos por kilo
- * Chile poblano: 31 pesos por kilo
- * Papa blanca: 31 pesos por kilo
- * Jitomate: 26 pesos por kilo
- * Cebolla blanca: 6 pesos por kilo
- * Chile morrón: 26 pesos por kilo
- * Calabaza: 11 pesos por kilo
- * Ajo: 10 pesos el cuarto
- * Cebolla morada: 9 pesos por kilo
- * Chile serrano: 24 pesos por kilo
- * Chayote: 9 pesos por kilo
- * Tomate manzano: 11 pesos por kilo
- * Chile jalapeño: 19 pesos por kilo
- * Tomate verde: 6 pesos por kilo
- * Brócoli: 25 pesos por kilo
- * Lechuga romana: 25 pesos por pieza
- * Lechuga italiana: 30 pesos por pieza
- * Champiñón: 25 pesos por cuarto
Frutas
- * Pepino: 7 pesos por kilo
- * Limón sin semilla: 15 pesos por kilo
- * Limón con semilla: 13 pesos por kilo
- * Mango petacón: 15 pesos por kilo
- * Mango ataulfo: 18 pesos por kilo
- * Toronja: 14 pesos por kilo
- * Naranja: 15 pesos por kilo
- * Kiwi: 59 pesos por kilo
- * Uva verde sin semilla: 50 pesos por kilo
- * Mamey: 20 pesos por kilo
- * Plátano macho: 21 pesos por kilo
- * Uva roja sin semilla: 36 pesos por kilo
- * Zarzamora: 35 pesos el domo
- * Frambuesa: 35 pesos el domo
- * Mora azul: 35 pesos el domo
- * Papaya maradol: 19 pesos por kilo
- * Sandía: 10 pesos por kilo
- * Melón: 25 pesos por pieza
- * Plátano Tabasco: 11 pesos por kilo
- * Litchie: 45 pesos por kilo
- * Cereza: 20 pesos el cuarto
- * Guayaba: 13 pesos por kilo
- * Pera: 39 pesos por kilo
- * Piña: 25 pesos por pieza
- * Ciruela negra: 33 pesos por kilo
- * Durazno: 59 pesos por kilo
- * Mango manila: 25 pesos por kilo
- * Manzana granny: 36 pesos por kilo
- * Manzana gala: 43 pesos por kilo
Pollo y huevo
- * Ala: 65 pesos por kilo
- * Huacal: 35 pesos por kilo
- * Mollejas: 30 pesos por kilo
- * Pechuga: 90 pesos por kilo
- * Pata: 35 pesos por kilo
- * Pierna: 45 pesos por kilo
- * Pierna con muslo: 75 pesos por kilo
- * Pollo entero: 70 pesos por kilo
- * Retazo: 15 pesos por kilo
- * Surtido: 60 pesos por kilo
- * Huevo: 45 pesos por tapa
Pescados y mariscos
- * Camarón: 220 pesos por kilo
- * Filete de cazón: 250 pesos por kilo
- * Filete de huachinango: 360 pesos por kilo
- * Filete de salmón: 400 pesos por kilo
- * Jaiba: 190 pesos por kilo
- * Mojarra chica: 110 pesos por kilo
- * Mojarra mediana: 120 pesos por kilo
- * Mojarra grande: 130 pesos por kilo
- * Pulpo: 320 pesos por kilo
Carne de cerdo
- * Bistec: 160 pesos por kilo
- * Carne molida: 160 pesos por kilo
- * Chuleta natural: 145 pesos por kilo
- * Chuleta ahumada: 150 pesos por kilo
- * Costilla: 160 pesos por kilo
- * Espinazo: 130 pesos por kilo
- * Longaniza: 130 pesos por kilo
- * Maciza: 150 pesos por kilo
- * Carne surtida: 135 pesos por kilo
Carne de res
- * Aguja norteña: 230 pesos por kilo
- * Arrachera: 250 pesos por kilo
- * Bistec: 250 pesos por kilo
- * Carne molida: 210 pesos por kilo
- * Cecina: 300 pesos por kilo
- * Chambarete: 185 pesos por kilo
- * Costilla: 250 pesos por kilo
- * Falda: 220 pesos por kilo
- * Retazo: 160 pesos por kilo
- * Suadero: 190 pesos por kilo
Abarrotes
- * Azúcar: 22 pesos por kilo
- * Aceite: 73 pesos por litro
- * Avena: 26 pesos por kilo
- * Frijol peruano: 40 pesos por kilo
- * Frijol negro: 32 pesos por kilo
- * Frijol flor de mayo: 40 pesos por kilo
- * Frijol pinto: 32 pesos por kilo
- * Lenteja: 52 pesos por kilo
- * Haba: 110 pesos por kilo
- * Arroz: 20 pesos por kilo