Cuernavaca, Morelos.- El festival Sabor es Morelos 2026 abrirá por primera vez en su historia un escaparate exclusivo para el municipio de Cuautla. Esta iniciativa busca detonar la reactivación económica, turística y social de la heroica ciudad a través de sus prestadores de servicios gastronómicos, artesanos y balnearios tradicionales.
La presidenta del Consejo Coordinador Empresarial (CCE), Griselda Hurtado Calderón, confirmó que la décimo quinta edición del evento se celebrará los días 5 y 6 de diciembre en el Centro Histórico de Cuernavaca. El reto principal de esta entrega será superar los números registrados el año anterior, cuando se alcanzaron más de 114 mil asistentes.
Impulso a la economía local y presencia del municipio de Cuautla
La inclusión de Cuautla en la oferta del festival tiene como propósito proyectar la riqueza cultural de la región oriente del estado. Además de la exhibición de platillos y productos típicos en la capital, se contempla el desarrollo de actividades culturales de manera simultánea en suelo cuautlense.
"Es la primera vez que Cuautla está en el festival. Hay que empezar haciendo acciones para que se vea beneficiado", explicó la líder empresarial durante la presentación del encuentro. La medida busca atraer a miles de visitantes hacia los balnearios, monumentos históricos y negocios de la heroica ciudad.
Una edición dedicada al campo morelense y sus productores
Para la edición 2026, el festival gastronómico reunirá a más de 230 expositores sobre el corredor del Centro Histórico. La temática central del evento estará dedicada al campo del estado, contando con la participación activa de más de 70 productores agrícolas e agroindustriales de la entidad.
Entre los insumos locales que se exhibirán destacan el jitomate, aguacate, nopal, quesos artesanales, mezcal, plantas de viveristas y artículos con el sello Orgullo Morelos. También se habilitará un espacio de cocina comunitaria enfocado en platillos elaborados a base de productos de la milpa regional.
Invitados internacionales, nacionales y riqueza artesanal
La fiesta gastronómica contará con la presencia internacional de Costa de Marfil y la participación del municipio de Córdoba, Veracruz, como invitado nacional. Por parte de la entidad morelense, municipios como Tepoztlán y Hueyapan mostrarán su arte textil y tradiciones artesanales a los visitantes.
Se espera que la derrama económica supere los 50 millones de pesos registrados en la emisión previa. El comité organizador afianza los detalles de logística para garantizar la seguridad y movilidad de los miles de turistas que se darán cita durante el primer fin de semana de diciembre.
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