Cuernavaca.- Los precios de varios productos de la canasta básica registraron bajas significativas esta semana en el mercado Adolfo López Mateos de Cuernavaca. Los consumidores locales encontrarán alivio en el gasto familiar al comprar verduras, algunas frutas, huevo y chiles secos a costos más accesibles.
Entre los insumos que mantienen precios más reducidos destacan el limón, pepino, chayote, papa y plátano. En contraste, alimentos como la cebolla morada, el aguacate y algunas frutas específicas, entre ellas la sandía, presentan cotizaciones más elevadas durante este periodo en el popular centro de abastos.
Durante un recorrido por los pasillos del inmueble, los comerciantes informaron que la papa se comercializa en 16 pesos por kilo. Por su parte, la cebolla blanca se ofrece en 26 pesos y la morada alcanza los 31 pesos, mientras que el aguacate cotiza cerca de los 35 a 36 pesos por kilo.
Reducciones notables en hortalizas y verduras de consumo diario
Las hortalizas mostraron un comportamiento favorable para los compradores. El chile morrón registró un descenso de 10 pesos, ubicándose en 14 pesos por kilo. De igual forma, el chile serrano y el tomate manzano disminuyeron siete pesos cada uno, cotizando en 14 y 21 pesos respectivamente.
Otras verduras indispensables como el jitomate, el ejote y el chile jalapeño experimentaron un ajuste a la baja de cinco pesos. Con esta reducción, el jitomate se vende en 11 pesos por kilo, el ejote en 11 pesos y el jalapeño en 16 pesos, mejorando las alternativas de compra directa.
En el rubro de las frutas se observan variaciones diversas. El plátano se vende entre 9 y 12 pesos por kilo, la tuna entre 13 y 15 pesos, y la guayaba entre 10 y 15 pesos según su origen. El limón de Morelos se ofrece desde 5 pesos, mientras la guayaba bajó 10 pesos por kilo.
Variaciones en frutas y alivio directo en el precio del huevo
No todos los productos frutícolas mantuvieron la tendencia a la baja en los locales del mercado. La sandía subió de 10 a 17 pesos por kilo, acompañando incrementos en el melón, la piña y la uva verde. La manzana nacional se cotiza entre 30 y 50 pesos, mientras la importada alcanza 70 pesos.
Uno de los insumos más demandados, el huevo, benefició al consumidor al registrar una reducción de cinco pesos en su presentación de tapa, cotizándose en 55 pesos. Asimismo, el sector de chiles secos mostró notables ajustes: el guajillo descendió de 190 a 130 pesos el kilo y el pasilla bajó de 70 a 50 pesos por cuarto de kilo.
Por otro lado, los comerciantes confirmaron que las carnes de res, pollo, cerdo, pescados y mariscos mantuvieron sus tarifas sin variaciones respecto a días anteriores. Recurrir al mercado Adolfo López Mateos representa una alternativa económica frente a las cadenas de supermercados en la capital.
Verduras
• Tomate verde: 13 pesos por kilo
• Cebolla blanca: 26 pesos por kilo
• Tomate manzano: 21 pesos por kilo
• Chile poblano: 25 pesos por kilo
• Aguacate: 35 pesos por kilo
• Jitomate: 11 pesos por kilo
• Chile jalapeño: 16 pesos por kilo
• Chayote: 7 pesos por kilo
• Chile morrón: 14 pesos por kilo
• Chile serrano: 14 pesos por kilo
• Calabaza: 11 pesos por kilo
• Cebolla morada: 31 pesos por kilo
• Zanahoria: 9 pesos por kilo
• Ejote: 11 pesos por kilo
• Papa: 16 pesos por kilo
• Ajo: 10 pesos por cuarto de kilo
Frutas
• Limón: 16 pesos por kilo
• Pepino: 7 pesos por kilo
• Toronja: 13 pesos por kilo
• Naranja: 10 pesos por kilo
• Guayaba: 11 pesos por kilo
• Tuna: 14 pesos por kilo
• Plátano Tabasco: 9 pesos por kilo
• Papaya Maradol: 18 pesos por kilo
• Sandía: 17 pesos por kilo
• Melón: 35 pesos por kilo
• Plátano dominico: 21 pesos por kilo
• Uva globo: 58 pesos por kilo
• Ciruela roja: 50 pesos por kilo
• Mandarina: 46 pesos por kilo
• Kiwi: 75 pesos por kilo
• Pera mantequilla: 41 pesos por kilo
• Manzana gala pequeña: 20 pesos por kilo
• Melocotón: 85 pesos por kilo
• Manzana Granny: 45 pesos por kilo
• Pitaya: 50 pesos por kilo
• Pera café: 21 pesos por kilo
• Plátano macho: 18 pesos por kilo
• Piña: 25 pesos por pieza
• Higo: 60 pesos por kilo
• Uva verde sin semilla: 85 pesos por kilo
• Fresa: 50 pesos por kilo
Pollo y huevo
• Ala: 75 pesos por kilo
• Huevo: 55 pesos por tapa
• Huacal: 35 pesos por kilo
• Mollejas: 30 pesos por kilo
• Pata: 35 pesos por kilo
• Pechuga: 95 pesos por kilo
• Pierna: 55 pesos por kilo
• Pierna con muslo: 75 pesos por kilo
• Pollo entero: 70 pesos por kilo
• Retazo: 15 pesos por kilo
• Surtido: 60 pesos por kilo
Pescados y mariscos
• Camarón: 220 pesos por kilo
• Filete de cazón: 250 pesos por kilo
• Filete de huachinango: 360 pesos por kilo
• Filete de salmón: 400 pesos por kilo
• Jaiba: 190 pesos por kilo
• Mojarra chica: 110 pesos por kilo
• Mojarra mediana: 120 pesos por kilo
• Mojarra grande: 130 pesos por kilo
• Pulpo: 320 pesos por kilo
Carne de cerdo
• Bistec: 160 pesos por kilo
• Carne molida: 160 pesos por kilo
• Carne surtida: 135 pesos por kilo
• Chuleta ahumada: 150 pesos por kilo
• Chuleta natural: 145 pesos por kilo
• Costilla: 160 pesos por kilo
• Espinazo: 130 pesos por kilo
• Longaniza: 130 pesos por kilo
• Maciza: 150 pesos por kilo
Carne de res
• Aguja norteña: 230 pesos por kilo
• Arrachera: 250 pesos por kilo
• Bistec: 250 pesos por kilo
• Carne molida: 210 pesos por kilo
• Cecina: 300 pesos por kilo
• Chambarete: 185 pesos por kilo
• Costilla: 250 pesos por kilo
• Falda: 220 pesos por kilo
• Retazo: 160 pesos por kilo
• Suadero: 190 pesos por kilo
Abarrotes
• Aceite: 73 pesos por litro
• Arroz: 20 pesos por kilo
• Avena: 26 pesos por kilo
• Azúcar: 22 pesos por kilo
• Frijol flor de mayo: 26 pesos por kilo
• Frijol negro: 32 pesos por kilo
• Frijol peruano: 40 pesos por kilo
• Frijol pinto: 32 pesos por kilo
• Haba: 110 pesos por kilo
• Lenteja: 52 pesos por kilo
• Chile pasilla: 50 pesos por cuarto de kilo
• Chile guajillo: 35 pesos por kilo
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