Aumenta precio de la cebolla en el mercado ALM; resto de la canasta básica mantiene estabilidad

Cuernavaca, Morelos.–La cebolla registró uno de los principales incrementos de precio durante esta semana en el mercado Adolfo López Mateos (ALM) de Cuernavaca, al pasar de entre 13 y 14 pesos hasta alcanzar los 19 pesos por kilogramo en su variedad blanca y 21 pesos en la morada.

Pese a este ajuste, comerciantes del principal centro de abasto de la capital morelense reportaron estabilidad en la mayoría de los productos de la canasta básica, particularmente en abarrotes, carnes, pollo, huevo, pescados y mariscos.

Locatarios explicaron que el aumento en el precio de la cebolla estaría relacionado con una menor oferta del producto, debido a las afectaciones que las lluvias han provocado en cosechas de algunas regiones productoras.

Otros productos tuvieron un comportamiento distinto. La calabaza y el jitomate disminuyeron de precio, mientras que la papa se mantuvo entre 29 y 30 pesos por kilogramo. El limón con semilla presentó un ligero incremento de entre tres y cuatro pesos.

En el área de frutas, los productos de temporada continúan ofreciendo diversas opciones para los consumidores. La piña se comercializa entre 13 y 20 pesos por pieza; la papaya, entre 12 y 19 pesos; las tunas rondan entre 18 y 20 pesos; el melón, entre 15 y 20 pesos, y el plátano puede encontrarse entre 10 y 15 pesos, dependiendo de la variedad y calidad.

Además, comenzó la temporada de productos como camote, lichi y rambután, mientras que el mango se encuentra en la recta final de su periodo de mayor disponibilidad.

Comerciantes señalaron que, a pesar del incremento registrado en la cebolla, el mercado Adolfo López Mateos continúa siendo una alternativa para las familias que buscan comparar precios y cuidar el gasto destinado a la alimentación.

Durante la última semana no se reportaron modificaciones importantes en los precios de abarrotes ni en productos como carne de res, cerdo, pollo, pescado y huevo.

PRECIOS DE LA CANASTA BÁSICA

Verduras

• Aguacate: 36 pesos por kilo
• Ajo: 20 pesos el cuarto
• Cebolla blanca: 19 pesos por kilo
• Cebolla morada: 21 pesos por kilo
• Chayote: 11 pesos por kilo
• Chile jalapeño: 19 pesos por kilo
• Chile morrón: 26 pesos por kilo
• Chile poblano: 19 pesos por kilo
• Chile serrano: 19 pesos por kilo
• Ejote: 15 pesos por kilo
• Jitomate: 11 pesos por kilo
• Papa blanca: 29 pesos por kilo
• Tomate manzano: 14 pesos por kilo
• Zanahoria: 12 pesos por kilo

Frutas

• Guayaba: 20 pesos por kilo
• Kiwi: 70 pesos por kilo
• Limón: 6 pesos por kilo
• Mamey: 20 pesos por kilo
• Mango Ataulfo: 25 pesos por kilo
• Mango Manila: 20 pesos por kilo
• Mango petacón: 18 pesos por kilo
• Manzana Delicia: 45 pesos por kilo
• Manzana Gala: 45 pesos por kilo
• Manzana Golden: 45 pesos por kilo
• Melocotón: 43 pesos por kilo
• Melón Torreón: 25 pesos la pieza
• Naranja verde: 15 pesos por kilo
• Papaya Maradol: 19 pesos por kilo
• Pepino: 11 pesos por kilo
• Pera: 45 pesos por kilo
• Piña miel: 13 pesos la pieza
• Pitaya: 67 pesos por kilo
• Plátano macho: 19 pesos por kilo
• Plátano Tabasco: 12 pesos por kilo
• Rambután: 29 pesos por kilo
• Sandía: 12 pesos por kilo
• Toronja: 20 pesos por kilo
• Tuna: 22 pesos por kilo
• Uva globo: 34 pesos por kilo
• Uva verde: 70 pesos por kilo

Pollo y huevo

• Ala: 65 pesos por kilo
• Huevo: 45 pesos la tapa
• Huacal: 35 pesos por kilo
• Mollejas: 30 pesos por kilo
• Pata: 35 pesos por kilo
• Pechuga: 90 pesos por kilo
• Pierna: 45 pesos por kilo
• Pierna con muslo: 75 pesos por kilo
• Pollo entero: 70 pesos por kilo
• Retazo: 15 pesos por kilo
• Surtido: 60 pesos por kilo

Pescados y mariscos

• Camarón: 220 pesos por kilo
• Filete de cazón: 250 pesos por kilo
• Filete de huachinango: 360 pesos por kilo
• Filete de salmón: 400 pesos por kilo
• Jaiba: 190 pesos por kilo
• Mojarra chica: 110 pesos por kilo
• Mojarra mediana: 120 pesos por kilo
• Mojarra grande: 130 pesos por kilo
• Pulpo: 320 pesos por kilo

Carne de cerdo

• Bistec: 160 pesos por kilo
• Carne molida: 160 pesos por kilo
• Carne surtida: 135 pesos por kilo
• Chuleta ahumada: 150 pesos por kilo
• Chuleta natural: 145 pesos por kilo
• Costilla: 160 pesos por kilo
• Espinazo: 130 pesos por kilo
• Longaniza: 130 pesos por kilo
• Maciza: 150 pesos por kilo

Carne de res

• Aguja norteña: 230 pesos por kilo
• Arrachera: 250 pesos por kilo
• Bistec: 250 pesos por kilo
• Carne molida: 210 pesos por kilo
• Cecina: 300 pesos por kilo
• Chambarete: 185 pesos por kilo
• Costilla: 250 pesos por kilo
• Falda: 220 pesos por kilo
• Retazo: 160 pesos por kilo
• Suadero: 190 pesos por kilo

Abarrotes

• Aceite: 73 pesos por litro
• Arroz: 20 pesos por kilo
• Avena: 26 pesos por kilo
• Azúcar: 22 pesos por kilo
• Frijol flor de mayo: 26 pesos por kilo
• Frijol negro: 32 pesos por kilo
• Frijol peruano: 40 pesos por kilo
• Frijol pinto: 32 pesos por kilo
• Haba: 110 pesos por kilo
• Lenteja: 52 pesos por kilo