El rector de la Universidad del Sur del Estado de Morelos, Celso Nieto Estrada, informó que la institución atraviesa por el mayor crecimiento en matrícula desde su fundación hace 13 años, alcanzando en 2025 un total de 890 estudiantes, frente a los 522 que se tenían cuando asumió la rectoría.
“El incremento ha sido tan significativo que tuvimos que abrir más grupos en los cinco programas educativos que ofrecemos; prácticamente tenemos casa llena”, señaló.
Destacó que la licenciatura en Gastronomía es actualmente la de mayor demanda, con cinco grupos y alrededor de 150 estudiantes por cuatrimestre.
“Somos la única universidad pública en el estado que ofrece esta carrera de manera gratuita”, puntualizó.
El rector explicó que la demanda obedece al prestigio que ha ganado la institución, así como al interés de los jóvenes por carreras vinculadas a la identidad cultural. En Gastronomía, los estudiantes trabajan con cocineras tradicionales y cursan asignaturas como cocina mexicana, lo que les permite rescatar y difundir los alimentos típicos de Morelos y otras regiones del país. Entre las demás licencia turas se encuentran Agricultura Sustentable y Protegida —segunda en demanda con cuatro grupos—, Logística Internacional y Comercio Exterior, Tecnologías de la Información y Turismo.
Todas se imparten en modalidad presencial, aunque ya se trabaja en un modelo mixto. Nieto Estrada adelantó que se encuentra en proceso la apertura de la licenciatura en Medicina Veterinaria y Zootecnia, que podría iniciar en enero con dos grupos de 50 a 60 alumnos cada uno.
“Esperamos la validación académica para arrancar; se ría nuestro primer programa de nueve semestres”, explicó.
Subrayó que la seguridad en la zona sur no ha frenado la inscripción “al contrario, hemos disminuido la deserción. Hoy contamos con estudiantes de 32 de los 36 municipios de Morelos, lo que nos convierte en una institución de carácter estatal”. Finalmente, indicó que ya se trabaja en un proyecto de ampliación de infraestructura en coordinación con el gobierno estatal, a fin de poder recibir a más jóvenes en los próximos ciclos escolares.
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