Al comienzo era celebrada en el Parián (palabra de origen filipino), un centro comercial luego remodelado que todavía existe y se localiza a dos cuadras de la plaza principal. Esto hasta 1848. En 1842, la balaustrada externa del Jardín de San Marcos, de estilo neoclásico, fue construida en un terreno donado por la iglesia católica que se conserva hasta hoy. Al ser completado el jardín, la celebración fue cambiada de noviembre a abril, para coincidir con las fiestas en honor del santo patrono.
Desde 1924 se organiza un concurso de belleza para elegir a la Reina de la Feria que en 1958 fue elevada al rango de fiesta nacional por el presidente Adolfo López Mateos.
Terminada en sólo 48 días, la construcción de la plaza de toros de San Marcos comenzó en 1896. Es una de las más antiguas del país. Desde entonces las corridas de toros son incluidas en las festividades. Debido a la gran tradición taurina en Aguascalientes y al creciente afluente de visitantes a la feria, en los años 70 fue construida una de las más bellas plazas de toros del mundo, la Plaza Monumental de Aguascalientes.
En 2009, por primera vez en su historia la feria fue suspendida debido a la pandemia de gripe A (H1N1) que afectó al país. Esto mostró la gran importancia de feria para Aguascalientes, ya que la economía local resultó severamente afectada.
Uno de los principales atractivos es la Isla San Marcos, denominada El Lugar de la Familia, un espacio verde con un lago artificial, propuestas gastronómicas, áreas de juegos mecánicos y comerciales, una gran tirolesa y la exposición ganadera más destacada de Latinoamérica.
Texcoco. Aunque sus orígenes se remontan a los años 40, cuando se celebró por primera vez la Feria Regional de San Antonio, fue en 1977 cuando tuvo lugar la festividad que dio inicio a la Feria del Caballo. Ese año, por iniciativa del célebre torero Silverio Pérez, entonces presidente municipal de Texcoco, junto con Antonio Ariza, fundador de la Casa Pedro Domecq, fue realizada una exitosa serie de corridas taurinas que junto con espectáculos ecuestres transformaron esta celebración al aportar dos de sus elementos principales: la fiesta brava y el arte equino. A la iniciativa de los mencionados personajes se sumó la disposición de los gobernadores mexiquenses y empresarios texcocanos para construir el recinto ferial, y realizar así en 1978 la primera Feria del Caballo, ubicada en la Avenida Jiménez Cantú. Esta primera edición tuvo espectáculos ecuestres, corridas de toros, palenque de gallos y exposiciones artesanales. Año con año, el número de asistentes fue en aumento y las instalaciones fueron insuficientes para los visitantes. En 1987, el gobierno estatal donó al patronato de la feria los terrenos del rancho El Consuelo, en la carretera Texcoco-Tepexpan. Luego de las adecuaciones necesarias, en 1990 fue celebrada la Feria Internacional del Caballo, consolidada ya como una de las más relevantes a nivel nacional. Cuernavaca, enero de 2019. En una analogía macabra la feria de la Ciudad de la Eterna Primavera agoniza desde la misma noche de abril de 2017, cuando fue asesinado el organizador del festejo, Juan Manuel García Bejarano, de 24 años. A pocas horas de que fuera inaugurada, un gatillero le arrebató la vida en la avenida Plan de Ayala, cerca del cruce con Teopanzolco. García era uno de los jinetes de la cabalgata que promovía la feria… La experiencia confirmó los riesgos. Este año no hubo feria en Cuernavaca… (Me leen mañana).
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