Cuernavaca.- El Jardín Etnobotánico y Museo de Medicina Tradicional y Herbolaria de la capital morelense viste sus mejores galas para conmemorar medio siglo de historia.
Como parte de este 50 aniversario, el Centro INAH Morelos prepara una jornada especial en el marco del Día Nacional del Maíz, reuniendo tradición, saberes ancestrales y gastronomía local.
La fiesta biocultural comenzará el próximo 23 de septiembre a partir de las 9:30 horas con la inauguración oficial a cargo de Víctor Hugo Valencia Valera, director del Centro INAH en la entidad.
Recorridos por la milpa y pláticas con expertos
A las 10:00 horas, los asistentes podrán disfrutar de un recorrido guiado a través de las históricas colecciones del recinto y su emblemática milpa.
Posteriormente, a las 11:00 horas, especialistas del INAH y de la Comisión Estatal de Biodiversidad de Morelos impartirán conferencias centradas en la diversidad de los maíces nativos.
En estas ponencias se compartirán los secretos de la elaboración de tortillas tradicionales y el valor biocultural de los cultivos de la región.
Talleres creativos y degustación gastronómica
De 12:00 a 14:00 horas, el público podrá participar en talleres prácticos para conocer los tipos de maíz, elaborar joyería inspirada en la semilla y confeccionar flores de cempoalxóchitl con totomoxtle.
Hacia las 13:30 horas se abrirán exposiciones de artesanías y obras pictóricas elaboradas con hojas de maíz y mazorcas.
Para cerrar con broche de oro, a las 14:00 horas se ofrecerá una degustación de platillos típicos hechos a base de maíz. La entrada al evento no tendrá ningún costo.
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