Por tercera ocasión, en Las Mañanitas se llevó a cabo la fiesta de la comida, un encuentro en el que los asistentes disfrutan las tendencias de la cocina, los maridajes recomendados y escuchan de viva voz las experiencias de expertos en gastronomía. 

En esta noche dedicada a la degustación culinaria, Juan Pons, Francisco Bernot, Pedro Ávila, Constanza Oscós, Javier Cruz,  Dante Ferrero junto con los chef invitados, cortaron el listón para inaugurar Mitotl Aromas & Sabores para todos aquellos que tienen el gusto, la dedicación y la creatividad por el buen comer. 

Durante la inauguración del festival, los presentes observaron el espectáculo “La vaca es mía”, realizado por el chef Dante Ferrero, siendo su presentación número 21 de este impresionante acto, el cual consiste en asar a fuego lento 420kg de carne de res durante 24 horas. 

Por: Alfredo Valdez

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