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Como parte de un importante esfuerzo para el desarrollo de Morelos, se llevó a cabo este evento con la participación de 20 cocineras de 15 municipios del estado, así como de Oaxaca, Puebla, Tlaxcala y Guanajuato, para dar a conocer las maravillas culinarias, así como el inigualable y representativo sazón que ofrece la entidad y vecinos federativos. 
Reconociendo al turismo como parte fundamental del estado, se creó esta muestra para poner en alto el sabor de nuestra cultura.
Los asistentes pudieron observar cómo se realizan ricos platillos como el mole de cacahuate de Temoac, la cecina de Hueyapan, el atole de trigo de Totolapan, el cerdo en salsa verde con nopales de Tlaltizapan, las tortitas de papa y salsa en queso de San José Tepoztlán, entre otros, para  luego poder deleitar sus paladares con guisados puestos en venta.

Por: Alfredo Valdez y Mariana García
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