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En el marco de la segunda temporada de Chiles en Nogada en Hoteles Misión, esta delicia culinaria se dio a conocer ante clientes e invitados especiales, quienes disfrutaron de la sazón del chef Luis Portillo en el platillo poblano por excelencia.
Este manjar mexicano se elabora con ingredientes como manzana, pera, pasas, almendra. acitrón, vainilla, jerez, nuez de Castilla, perejil, orégano,  tomatillo, relleno de carne  de res y cerdo, frutos secos, salsa de nuez de Castilla, toques de crema, canela y queso; y podrá ser degustado hasta el  30 de septiembre en los restaurante Del Pueblito en Hoteles Misión.
Los asistentes consintieron su paladar con una exquisita combinación de sabores, colores, olores y texturas.
Por: Mariana García