Cuernavaca, Morelos.- El director general del Instituto de la Educación Básica del Estado de Morelos (IEBEM), Elician Salgado de la Paz, informó que alumnos de la carrera de Nutrición realizarán la toma y registro de medidas antropométricas del personal que labora en las oficinas centrales.
Lo anterior, con el propósito de asesorar a las y los trabajadores sobre qué alimentos representan un alto valor nutritivo y combatir las malas prácticas de alimentación.
El director general del IEBEM detalló que se espera hacer un censo en los más de 750 trabajadores administrativos de apoyo y asistencia a la educación del organismo y que el trabajo de campo tendrá una duración de tres meses.
Agregó que después de indagar los hábitos de alimentación y actividad física de los trabajadores, los profesionales presentarán de forma personalizada una dieta o plan nutricional para el servidor público, quien será entrevistado al término de un mes para evaluar su mejoría.
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