CUERNAVACA, MORELOS.- Productores de pan artesanal del Estado de Morelos elaboraron con más de mil piezas el monumental pan de muerto, como parte de la Expo Día de Muertos.
Ayer durante la tarde, fue creada la pieza de pan, tras cuya presentación fue repartida entre ciudadanos, los cuales formaron largas filas para recibir un pedazo del monumental pan artesanal en forma de calavera.
El presidente de la Asociación de Pan Artesanal, Jorge Hernández, informó que el costo de dicha pieza, exhibida e inaugurada por autoridades municipales y estatales, fue de aproximadamente 12 mil pesos, para lo cual aportaron los más de 31 productores que pertenecen a dicha agrupación.
Destacó el evento porque “esta exhibición del monumental pan de muerto, que fue repartido gratuitamente a la gente, incentiva el desarrollo económico de los productores locales.
“Durante los últimos años han sido afectados por el alza de insumos y la competencia informal”.
Por temporada. Con cientos de panes de muerto formaron la figura de una calavera para promover el consumo de dicho alimento.
12 mil pesos costó elaborar el llamado monumental pan de muerto
31 productores de la Asociación de Pan Artesanal participaron
1 mil 200 piezas conformaron el monumental pan de muerto
Por: CARLOS SOBERANES
carlos.soberanes@diariodemorelos.com