El restaurante Las Mañanitas fue decorado con mantelería blanca y roja, trompetas, antifaces y banderas mexicanas, para recibir a cientos de familias y gritar ¡Viva México! 

En su mayoría, los asistentes iban vestidos con trajes típicos y prendas de color verde, blanco y rojo. 

El menú de esta noche mexicana estuvo conformado por taco de pulpo enamorado con chile güero y longaniza, carnita de pato con flor de calabaza, como primer tiempo; seguido de chilpachole de camarón con fritura de maíz, crema fría de aguacate con salmón ahumado y queso de cabra, como segundo tiempo; pesca del día tikin xic, huitlacoche y tamal de hoja santa, short rib en cocido rojo con vegetales de la estación, como tercer tiempo; finalizando con la barra de postres de tierra de chocolate abuelita, plátanos caramelizados y helado de chía con mole poblano, flan de coco y granizado de piña y mango. 

Los presentes disfrutaron de fuegos artificiales, feria de juegos y las tradicionales canciones del mariachi.  

Por: Mariana García

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